第 42 章 隋唐五代传十三（第1页）
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白白：“李琎姿容妍美，姿质明莹，肌发光细，可谓是皇族第一美男，小名还被称呼为‘花奴’。杜甫特意作了一首《二十二韵》，用词绮丽，华彩异常，将之比喻为千里骏马、九霄大鹏，笔墨犹如飞鸾，文章犹如凤凰，各种奇妙的比喻，显出他非凡气度。”
小酒点头理解：“无论如何，就不像个正常人！”
白白：“……也有对标人的，杜甫说他聪明更胜曹植李膺。后来李琎去世，杜甫还作了首《八哀诗》感怀这位真如天人一般的王孙。”
“李琎此人弓马娴熟，文武双修，音乐修养也不错，聪悟敏慧，妙达音旨，据说打的一手好羯鼓，音律启蒙还是唐玄宗亲传的呢！”
小酒总结：“肤白貌美但又是力量型的型男？”
白白：“这么一位才貌绝佳的美男子，一舞可以动京城，美男的羯鼓舞，可惜无缘得见。应该是很有力量的吧，你想象一下，宫宴上，皇帝亲手摘了一朵红槿，放在美男的砑绢帽顶上，花朵和绢帽皆极滑，平时都很难放牢，更何况打鼓之中，鼓点疾如骤雨，憾人心弦，一曲《舞山香》奏罢，花朵不落，只有汗珠滴落，就一个字，绝！”
背景音乐鼓声激荡，画面感扑面而来。
白白陷入感慨：“怪不得李隆基赞叹他‘非人间门人，必神仙谪坠也’。”
“李琎喜爱音乐到痴迷的地步，也只有好酒可以抗衡一二了。”
“汝阳三斗始朝天，有人翻译为他的酒量只有三斗，但是这个‘朝天’，是喝醉了四脚朝天……另一种解读是，因为皇帝盛宠，他敢喝下三斗酒后才上朝拜见天子。哈哈，李隆基估计也是‘醉了’，怎么老有喝醉的家伙来面圣？”
“而李琎能馋酒馋到什么地步呢？道逢麹车口流涎，他在路上看到酒车竟然会流起口水来……额，怎么有种傻乎乎的感觉？”白白翻译着诗句，开始疑惑。
小酒沉默了下，吐槽：“……你就不能理解成生理反射分泌唾液吗？你看到酸话梅难道不会嘴巴流口水嘛？美男子，人家是有逼格的美男子！”
白白一顿：“有道理！‘恨不移封向酒泉’，他恨不得要把自己的封地迁到酒泉去，但酒泉如果有嘴估计想自己声明一下：它真的没有产酒的泉水！故事就是这样，口口相传之间门难免添油加醋失真，当地民间门传说越传越离谱，反正什么流着金色酒水的泉，什么汉武帝赏赐的御酒，什么霍去病点水成酒的法术……都是对收复河西走廊这段历史的纪念，满怀着当地百姓对未来生活的憧憬。”
——
“没错！”西汉的朝臣风尘仆仆从河西归来禀报，“四郡移民百姓已适应当地生活，当地确实流传许多骠骑将军抗击匈奴的英武故事，虽是多为杜撰……”
“有说骠骑将军英勇无双，盖世神功的，这还是正常的，有说三头六臂，有说金刚不坏之身，有说眼睛一瞪吓死敌将的……夸得那是天花乱坠，臣也抄录了一些颇有意思的故事。”
刘彻来了兴趣：“哦？给朕看看。”
有心思转了几个弯的大臣想阻止这耿直boy对霍将军的吹捧，谁知道陛下的心思呢？
霍将军奇怪地最近都深居简出了，安知不是陛下的意思？
他扯开话题拍马屁：“多亏了陛下这名起得好啊！”
大臣跟风夸夸：“此乃不世之功，陛下雄才大略，吾得英主！”
“老臣恭喜陛下，贺喜陛下，民心所归！”
刘彻欣慰：“比起吾等预计更佳，酒泉，中华云龙腾飞之地，必将大兴！”
——
白白总结：“以上所说，都是名人为唐代清酒背书，证明清酒的起源。自从唐朝以米、酵母和水发酵而成的酿酒法传入日本之后，用秋季收获的大米在冬季发酵酿成的清酒，也成为了日本祭天神的一个重要祭品。日本称为日本酒，或是直称为酒。”
“但当时，日本以古法酿酒，酿造出的当然只是浊酒，没有清酒，他们用的方法不是过滤，是在浊酒中加入石炭，使混浊物沉淀，取清澈的部分饮用。这样得到的清酒，比过滤来得更澄澈，而且能防腐。”
“而唐朝酿酒的防腐方法不是用石炭，是一个更加耸人听闻的矿物，你听了可能都不敢信。”
小酒：“什么？”
白白：“石灰，往酒里面加石灰。”
“在酒快要做好的时候，加石灰或者草木灰等碱性的东西，可以杀菌，防止酒过度发酵，腐败变质，因为之前勤勤恳恳发酵工作的细菌已经全死翘翘啦！”
小酒大为震撼：“这能喝吗？是我理解的石灰，是做钢筋混凝土建房子那种？”
天幕画面上展现的是建筑工地图，还给了观众偶尔在路边见过的人工搅拌混凝土的特写，虽然只短暂闪过，也令时刻关注的西汉将作少府精神一震。
那么高，是城墙吧？怎么还有一格一格的空？
不管三七二十一，他先把这陌生的画面深深刻在脑中。
大唐的将作大匠更是将眼睛瞪得浑圆，犹如虎目，他望着天空思来想去，神情古怪起来。
这与人对比有数十人高的格子，高高耸立，不知是何用处，
平滑板正，只是搭建了个骨架，也是细腻平滑，颜色比米浆石墙更深一些，灰色天幕下静静耸立，犹如一只只蛰伏巨兽的黑洞巨嘴。
若说只是炫技，外籍匠人和民间门神人汇聚长安，大唐的能工巧匠定然也能造出个框架来，但那要耗费多少财力！
可以，但没必要。
要是能看到最后建筑的模样就好了……
——
白白随口接道：“混凝土就是将水泥、水与石料按比例搅拌，水泥的主要成分就是石灰，这就是利用了石灰的胶凝作用。中国在唐代以及更早以前，估计未利用石灰，仅有白灰，到了大唐，石灰已经作为胶凝材料登上食谱，这也是利用了石灰的特性了，和点豆腐的石膏有些类似，不过从化学成分看，石膏是水合硫酸钙
，熟石膏是无水硫酸钙，生石灰是氧化钙，遇水生成熟石灰氢氧化钙，因为有强碱性，直接喝石灰水可能会对食道造成灼伤。”
小酒点头，这在她的认知范围中：“对吧，氢氧根怎么能直接吃啊？”
白白：“但既然知道了有害，谁会傻愣愣直接喝石灰水啊？万物皆可入药的中医坚持不懈，发现了石灰的消毒杀菌的作用，在《本草纲目》中也列明未一味药材，瘟疫时古人已经会利用石灰治尸体的腐烂和异味。”
“所以适量的石灰能杀死酒中的细菌，再因为石灰本身就有一定吸附能力，对水中悬浮物都有一定的吸附作用，滤出澄澈的‘清酒’就不用担心灼烧食道了，当然，会影响一些酒的口感。“逐渐的，石灰作为一种安全环保的低成本的食品添加剂就流传开来，后来还研制出了食用石灰剂，以前北方做面食，有时会适当的添加一些石灰水。”
小酒感叹：“中华美食源远流长，是因为有许多‘第一个吃螃蟹的人’披荆斩棘，果然没有一种东西是炎黄子孙没有尝过的！各种金石都能入药，也能做吃食……额，这个石灰酒，应该不会有金石作原材料的五石散那种副作用吧？”
天幕之下，乾符二年，太湖上一位渔翁打扮的诗人僵在那里。
五石散？！不至于，不至于吧。
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