第40章 第四十章（第2页）
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小乌龟刚开始只能可怜兮兮地缩在壳里不敢出来，后来一看到胖胖靠近就暴躁起来，满水盆乱转，它个子小行动快，胖胖后来就逮不住它了。
江悦庭给小乌龟取名叫红耳，他十分热衷于看红耳吃虾米，就好像他喜欢看动物世界，他喜欢这种捕猎的感觉。
他想去捉一些活小虾小鱼喂红耳，他喜欢看红耳吃活物，可他不敢把这种想法告诉温睿，他总觉得对方会害怕他这种心理。
温睿最近在忙着面馆的事儿。
他和老人谈过了，他认为从面馆转变成餐馆肯定是需要过渡的，一般来说一盘炒菜的价格比一碗面贵，学生顶多在改善伙食时才会去下馆子，做不到天天去吃。
要说去做大锅菜，它的味道无论怎么做也就比食堂好吃点，学生和工人相比口味更挑，他们刚开始吃觉得新鲜好吃，到最后还是会觉得腻味，认为那些和食堂没差别，还是会去找别的吃食。
张怀斌问“小炒贵不就是在材料找点便宜的菜买行吗”
“您做了这么多年牛肉面，您挑牛肉不照样挑好的吗食材影响口感，这道理您又不是不知道。”
“那怎么办”
温睿摇摇头“我们开餐馆针对的群体如果是学生还挺难办的，除非我们找到便宜的蔬菜供应。毕竟这店是您自己的，我们算成本不需要把房租算进去，我也不怕辛苦，人工费我可以打个半折，这样以来我们只需要在原材料价格的基础上加价就行，这样会便宜很多。”
张怀斌瞪着他“人工费你还打折你干脆别算不更好让你做生意怕是要赔死。”
“反正到最后是能赚的。我翻了这段时间学生选面的记录，大多都是八块的面，他们很少会额外加材料，这么看下来他们的心理价位不过十块。”
“十块一盘菜我菜钱油钱盐钱，我还给煮米饭，十块连成本都不够。”
温睿“一个学生自己肯定吃不完一盘菜的，你注意一下，很少会有学生单独来吃面，最少也是两个人一起，多点五六个。当他们一伙人一起吃的时候，两菜一汤平均下来，每个人的钱也不会太多。”
“说来说去，还是得找到便宜的蔬菜供应。”
“嗯，”温睿笑笑，“不着急，先做点别的。”
温睿提议先做点汤，免费送，就当做推广了，学生要真觉得好，以后让他们尝点别的菜他们肯定也愿意试试。
学生在外读书，有人也只有在放长假时才会回家，自然想喝汤。
温睿决定先炖萝卜排骨汤，骨头汤主要就是喝汤，吃肉不是那么重要，他买排骨时主要买骨头，带肉肯定也有，但比较少，不比自家买的那种。
他煮汤时为了保证汤味浓郁没有放太多的水，每人一小碗，成本还算低。
刚开始张怀斌问来吃面的学生要不要喝汤时，对方还有些诧异，问他们是不是来展副业了。
老人说先让她们免费尝尝，要是喜欢喝以后可以常做。
食堂也有这种免费汤，一碗清汤，里面飘了几片紫菜，根本喝不下。
学生们本来以为面馆送得汤也是这种，一开始不愿意要，只有一小部分人觉得有便宜占干嘛不要，难喝也无所谓，反正又不花钱。
当汤端上桌时，那些人愣住了，小碗装得慢慢的，里面的食材分量很足，切得方方正正的萝卜块堆了大半碗，里面还有很多带着肉的排骨。
温睿把排骨切得很小块，其实肉量没多少，但是猛地一看现有很多块小排骨。
这么一小碗在别的店里至少需要五六块，这价格再添两块都够吃牛肉面了
对方诧异地问“爷爷，您这上错了吧这免费”
张怀斌“对啊，前三天免费，以后就收钱了。”
“我先尝尝怎么样。”那人夹了块萝卜吃了一口，萝卜炖了很久，被炖得软软的，根本不需要使劲嚼，里面浸满了肉香味。
同伴狐疑地问“怎么样”
“好吃和家里做的没什么区别，我操，想回家喝汤了。”
“真的假的”
“你尝尝”
“我不喜欢吃萝卜，我喜欢土豆。”
张怀斌插话说“都行，明天土豆排骨汤也行，海带排骨，山药排骨你们想吃就给做。”
店里客人都听到这话了，兴奋地说“这么好的”
“你们天天爷爷、爷爷的叫我，给你们点优惠也没什么。反正就前三天免费，以后收费，价格肯定不会太贵，和别的地方比便宜两块。”
一个男孩突然说了句“那么便宜，该不会是死猪肉吧”他小声嘀咕，“做生意又不是做慈善，没利润的事儿傻子才做。”
有些女孩听了他的话都忍不住皱起了眉头，她们在这里吃了这么久也没吃到坏牛肉，有时候桌子没醋、辣椒还会伸头往厨房里看问老人要，厨房条件很好，清理挺干净的，她们绝对不相信这爷爷会拿死猪肉来坑她们。
张怀斌看向那男孩，冷道“你怎么不说我这牛肉也是坏的呢我上哪儿找那么死猪肉去把你们吃出病来了我这店还做不做了”
老人面相本来就凶，一冷下来显得更凶了。
那男孩只是随口一说，被老人这么一问面子挂不住，皱着眉说“你急什么急戳到痛脚了吧，这么凶怎么开店做生意不知道顾客是上帝吗”
“顾客上来给我扣这么一大顶帽子我也该受着我做生意做了多年还是第一次有人这么说我”老人待这群学生一向很好，现在被质疑不仅生气，心里更难受。
温睿在后厨听到前面的动静赶紧出来了，他看向对方，语气温和但又强硬“同学，爷爷他把你们当自家孩子看，想着你们学业累耗脑子，在外总得补补身子。他做面做了这么多年，店里生意怎么样大家都看在眼里，他没必要再去弄这些副业挣钱，他只是想着给你们点优惠，别的店贵是因为他店面要钱还算人工费，我们没算。便宜是便宜，顶多利润少点，又不图你们这个钱。你这么说是不是过分了”
那男孩被说得脸通红，其他人也都觉得他过分了，小声议论起来。
有小姑娘软软地说“爷爷别生气了。”
男生不自在地嘟囔“我就那么一说，玩笑话而已。”
“呵傻逼”有个充满嘲讽的男声突然响起，那男孩当时就绷不住了，猛地站了起来，怒道“你骂谁”请牢记收藏，&1t;
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