第187章 一百八十七（第1页）
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用现代的话来说，月薪两千的人根本不懂九千万和一个亿的区别，都是遥不可及的世界。&1t;p>
金齐天一边感叹这小姑娘的严谨，一边装作漫不经心地开口，“你这调味粉还卖给福满楼吗？”&1t;p>
“金掌柜您多虑了，第一个月我不卖二家。”沈云舒这话说得很俏皮，意思就是第二个月你要是给的价格我不满意，那就不好说了。&1t;p>
“哈哈哈哈，好好好，果然是个人精。”这话的潜台词怎么可能满过在商场摸爬滚打这么多年的金齐天，他现在倒是真的有点喜欢这个小姑娘了，一时间连她那纤弱的身子都好像壮实了几分。&1t;p>
“你以后叫我金叔吧，我看你鬼点子可真不少。”&1t;p>
“谢谢金叔，您也可以直接喊我云舒。”&1t;p>
“谈完了调味粉，现在该说刚刚那三道菜的方子了吧。”金齐天见沈云舒一副准备告辞离开的样子，笑着提醒。&1t;p>
“啊……好的。”果不其然，沈云舒是真的忘记还有这件事了，其实这菜方她是真的不会定价，都是素菜也没什么技术含量，于是心中又生一计。&1t;p>
“金叔，其实我还有一个方子，比刚刚的都要好吃。”&1t;p>
“哦？”金齐天被这话勾起了兴趣，比刚刚的还要好吃？原来是留了一手。&1t;p>
“刚刚初来乍到，不敢用您这边的食材，担心您说我浪费……”沈云舒越说声音越小，其实她这个担心是正常的，谁家酒楼后厨能让人进去随便用，若不是刚刚6公子的面子，自己只怕是大门都进不来。&1t;p>
“哈哈哈，我现云舒姑娘你是真的有意思的一个人。”金齐天看着这会儿小心谨慎模样的人，若不是亲眼所见，很难想象出刚刚那气势凌人也是同一个人。&1t;p>
刚刚从云舒身上散出来的气息好像是一个在商场摸爬滚打好几年的，虽然不至于令人害怕，但是也绝对不是小绵羊一样任人宰割，难道说这个小姑娘在扮猪吃老虎？应该不会吧，就算是6家长子的嫡女也不见得有这般水准。&1t;p>
“金叔您也别打趣我了，”沈云舒也是擅长察言观色的，现掌柜的是真的与自己亲近了些也不再那么拘束。&1t;p>
重新回到后厨，沈云舒选了一块上好的五花肉，又是一套行云流水的操作，将肉咔咔几刀切成小块，备好葱姜蒜和土豆。&1t;p>
现是做红烧肉，边上的厨子有些不以为意，刚刚那三道菜自己确实不如，但红烧肉可是金裕楼的拿手好菜，难不成还会被比下去？&1t;p>
福满楼的招牌菜是清蒸鲈鱼，传说中每当他们家的清蒸鲈鱼一出现，连着盘子都能够散出一种淡雅的清香。尤其是鲈鱼身两侧切出匀称的刀口，微微露出内部的肉质，如同红霞映雪一般的细腻。&1t;p>
金裕楼这边的红烧肉也是不遑多让，红烧肉的色泽鲜艳，亮丽的红色在酒楼暖色调的灯笼照耀下闪烁着诱人的光芒。肉质软糯，用筷子轻轻一夹，就能感觉到肉质的细腻和肥而不腻的口感。&1t;p>
不过沈云舒可不知道红烧肉是这里的招牌菜，只是想着大肉容易激人们的食欲，而且红烧肉色泽鲜明，不仅色香味俱全，还方便大快朵颐，是一道人见人爱的家常菜。&1t;p>
一旁的金齐天摸了摸下巴，心想：难道这是专门过来砸场子的？&1t;p>
不过锅中渐渐飘来的香味打断了所有人的思绪，确实是红烧肉的味道，但是又有些不一样，这难道也是那调味粉的作用，未免也太强大了。&1t;p>
“请问有八角桂皮吗？”沈云舒环视了调味料一圈，没找到想要的东西，转过头问身后看得津津有味的厨子们。&1t;p>
“八角桂皮？”厨子有些不解，这是什么调料，好像都没有听过。&1t;p>
“就是茴香和肉桂。”&1t;p>
“有的有的。”一个厨子从边上拿过来两个小碗，沈云舒看也没看就各抓了一小把丢进大铁锅里。&1t;p>
待水烧开，转到小火的灶台上，又加入两个土豆，倒了两碗水没过，锅盖一盖。&1t;p>
沈云舒拍拍手，无视了身后几个厨子惊讶的眼神，径直走向金掌柜。&1t;p>
“金叔，还麻烦您找人来记一下这四个方子。”&1t;p>
甚至不问要不要这红烧肉的菜谱，因为她刚刚已经用余光扫到在场人的表情，没有不满意的。&1t;p>
金齐天也不再客气，方才看沈云舒掌勺的时候，他的脑海中已经闪过了无数念头。&1t;p>
如果说一开始的几道菜是给了自己希望，那这个红烧肉则是更加如虎添翼的存在，他现在对明天充满了信心。&1t;p>
沈云舒一边说一边向锅子那边，几个厨子围着灶台目不转睛的模样有些好笑，好像是看什么宝贝一样。&1t;p>
待四个方子记完，沈云舒说了一句稍等，回到灶台揭开锅盖。&1t;p>
白烟一股脑地涌了出来，带着浓郁的肉香与调料的辛香扑面而来，让人想现在就拿起筷子。&1t;p>
谁知沈云舒只是看了一下又往里面加了一碗水，然后重新盖上锅盖。&1t;p>
隔壁小孩都要馋哭了！&1t;p>
“金叔，等一下就可以吃了，吃完再谈生意吧。”&1t;p>
其实时间早就过了正午，这会儿大家肚子都是咕噜咕噜叫，沈云舒这个提议让金齐天很高兴，他当然想尝一尝这闻着就流口水的红烧肉到底是个什么滋味。&1t;p>
于是他吩咐厨子又做几个酒楼的拿手菜，好像是要在自己的主场扳回一球。&1t;p>
那几个厨子也格外卖力，一个十岁的小姑娘，两只手端起锅都相当费劲的年纪，就能做出这一等一的美味，自己怎么能给酒楼丢脸？&1t;p>
金齐天习惯了优渥的环境，自然受不了这烟熏火燎的地方，叫人端两碗凉茶出来，带着沈云舒走出后厨。&1t;p>
沈云舒也被一时间温度上升了十几度的屋内热得头晕，跟着出去喝茶闲聊。&1t;p>
闲聊自然免不了被问自己的家世，云舒打着哈哈捡了一部分能说的，说自己和母亲被父亲赶出家门，然后母亲上山摔死。&1t;p>
这样的经历让金齐天唏嘘不已，他原本以为沈云舒再不济可能以前也有一个好家庭，只是家道中落才这样，没想到是这么可怜的一个孩子。&1t;p>
又感叹沈家是真的没眼光，这样的孩子还往外面推，要是别家是打着灯笼都找不着。&1t;p>
聊着聊着沈云舒又回到后厨将红烧肉大火收汁，其他厨子的菜也做好了，明明只有两个人吃，却做了八个菜。&1t;p>
金齐天看着被端上来的九个菜，第一筷子自然是沈云舒做的红烧肉。&1t;p>
先吃一口肉，肉质鲜嫩，汁水丰富，满嘴都是肉香，让人回味无穷；再吃一口土豆，土豆的质地细腻，可以将肉汁更好地包裹吸收，缓解了红烧肉的油腻感。&1t;p>
“好！这是我吃过最好吃的红烧肉！”金齐天毫不吝啬赞美，大声夸赞，这要是成为自家的招牌菜，生意绝对能更上一层……不对，更上三层楼！
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