第17章 准备（第1页）
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中午，徐衍回来，一进门就闻到一股香辣的味道，杨曼正在吃凉拌面条呢。
杨曼想着中午没时间做饭，做了个油泼辣子，煮面条吃。她顺口问徐衍，“吃饭了没有？”
徐衍老实地摇头，“没吃呢。”
杨曼有些惊讶，平时中午徐衍会在部队上吃饭不回来，今天可能是回来帮忙，所以没来得及在部队上吃饭。
她站起来，“那我给你煮。”
徐衍连忙说道“你坐着吧，我自己去煮。”
杨曼想着油泼辣子是现成的，他煮熟面条过凉水就行，“那行吧，你煮好面条之后在凉水里泡一泡，捞出来拌油辣椒加酱油就行。”
杨曼最近胃口有点变化，总是想吃辣的，大夏天的，她碗里的面条都是红色的。
徐衍煮了面条，按照杨曼说的，过了冷水，舀了两勺油辣椒，倒上酱油醋，撒上杨曼没用完的葱花，就这么简单的一拌，浓烈的香味扑鼻而来，他等不及滋溜了一口，过了凉水的面条劲道弹牙，油辣椒的香味刺激着味蕾，叫人忍不住大快朵颐。
徐衍忍不住感慨，杨曼的厨艺确实很好，简单做个油辣椒，也香得这么有层次。
吃了面，徐衍去邻居家借了碗，在厨房清洗了一遍，倒扣在一旁沥水，忙完之后又回部队了。
杨曼吃了东西，休息了一会儿就开始忙活。
家里只有一台铸铁灶，所以没准备太多炖菜，只做个炖排骨。
她先将排骨泡水，将血水泡出来，接着又烧了满满一暖水壶开水，泡茶用。将杯子洗出来沥水，又开始摘菜。
徐衍是跟唐辉一块来的，两人去邻居家借桌子板凳，杨曼将所有的蔬菜洗好，切好，凉菜拌好。
楼下的刘姐和张姐结伴来了，准备来帮杨曼准备饭菜，两人走进厨房，才现杨曼自己就将所有的准备工作做好了，铸铁灶上的砂锅‘吨吨’的响，满屋都是排骨的香味。
张姐扫了一眼，土豆丝切得又细又均匀，瘦肉也腌上了，拍黄瓜也拌好了...两人是来帮忙的，这会儿却现没有用武之地，张姐不由得赞叹道“你这也太能干了，这么多菜一个人就准备好了。”
杨曼笑道“也没准备多少菜，我从来没有招待过这么多客人呢，正愁哪里做得不周到得罪人，两位姐姐来得正好呢，快指导指导我，有没有什么差错，别到时候闹了笑话。”
张姐和刘姐对视一眼，心里都在想徐衍找的这个媳妇真不错，会做人，做事也周全，“你做得很好了，我们像你这么大的时候，茶饭都还不会办呢。”
杨曼连忙将昨天买的瓜子花生拿出来招待客人，差不多到了时间，杨曼开始炒菜。
排骨炖了快两个小时，已经软烂入味，张姐家的小猴闻着味窜上楼来，站在客厅直吸鼻子。
杨曼拿个小碗先给他打了两块肉，半碗汤。小猴乐得眼睛都弯成了月牙，龇着缺了两颗门牙的嘴笑，“谢谢阿姨！”
张姐连忙阻拦，晚上客人多，排骨是金贵东西，杨曼是新媳妇抹不开脸，光是小猴一个孩子还好，万一其他孩子知道小猴吃了排骨也来讨要呢？
小猴看到妈妈要来阻拦，顾不得烫，连忙夹起一块排骨塞进嘴里，烫得他‘呼哧呼哧’直吹气，气得张姐拍了拍他的头，骂道“真是饿死鬼投胎的！”
小猴都已经吃了，张姐只好拧着他耳朵说道“就在这吃，吃了不许出去说你吃了排骨！知道吗？”小猴被香迷糊了，他感觉自己从来没有吃过这么好吃的排骨，嘴里嚼着肉，含糊不清地点头，“嗯嗯！”
张姐看向杨曼，解释道“这楼里小孩多，这肉是招待客人的，到时候别小孩都来要排骨吃了。”
这个年代缺衣少食，部队里的孩子也是一样。
杨曼笑道“我是看小猴太可爱了，忍不住给他开个小灶。”
她不动神色地夸了小猴，张姐笑得合不拢嘴，心里对杨曼的印象更好了。
有张姐和刘姐帮忙，徐衍和小唐两个几乎没有用武之地。
到了下班时间，客人们就66续续都来了。
部队那么大，徐衍只邀请了关系亲近的人来家里吃饭，他的顶头领导，同级别的连长们，还有手底下的排长，再加上几个家属，挤挤两桌差不多能坐下。
张姐和刘姐给杨曼打下手，不一会儿，家里的香味更加浓郁了。
几个连长是一块来的，其中就有在火车上遇见的崔莺莺的兄长，崔伟。
几人坐在客厅吹牛吃瓜子。
“哟，这么多人啊！”崔伟的老婆赵宝娟抱着孩子来了，她先走到餐桌前抓了一大把瓜子，一边嗑，一边走到厨房边上，看到刘姐和张姐都在里面帮忙，笑道“你们来得倒早，做了什么，这么香？”
刘姐和张姐都没搭理她，赵宝娟自己走进厨房，揭开砂锅，一看是炖好的排骨，顿时乐了，“这排骨看着软乎，我先盛两块给我小健尝尝。”
说着就要去拿碗。
张姐看了她一眼，不好开口说，毕竟刚才小猴也吃了两块，刘姐就不怕了，她爱人是团长，本就是这个驻地的最高领导，立马出言阻拦，“小赵，排骨也没两块了，上桌再吃！”
赵宝娟尴尬地笑了笑，为自己找补，“就是想给孩子尝尝，刘姐你看他，饿得直叫唤。”说完，她故意说道，“妹子你得多原谅，说起来我也应该来帮忙的，就是这孩子太缠人了，一刻都离不开我，我得给他喂奶去。”
杨曼扫了一眼，她所谓的离不开的孩子看上去起码四岁了，还被她抱在怀里，四岁的孩子还吃奶，听都没听说过。
杨曼说道“没事，我们能忙得过来，就是辛苦刘姐和张姐了。”
菜炒得差不多了，刘姐和张姐不约而同地回了趟家，再来的时候，就带上了贺礼。
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