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第16章葱拌海螺

“甘氨酸”一出马，柜子诡异地安静了，拿筷子的胳膊都不是随便放了。

“吃个饭我怎么就上了课堂了呢？”他还在怀疑人生

陆辛说：“小甜儿老师一出手，你上学的时候啥德行是一下子就露底了。”

柜子的笑容都变得腼腆起来：“小时候是没好好学，再说了，我小时候老师也不在餐桌上突然讲课呀。”

葱拌海螺带着原壳就端上来了，螺肉处理得极干净，焯水后和和葱丝儿拌在一起，略加了点酱油味道就够了。

螺肉是脆的，鲜香微甜都被葱味儿提了出来，让人一口接一口地吃根本停不下来。

又上来了一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，一道清蒸加吉鱼，每个人面前又摆了个大碟，中间放了一点儿米饭，碟头放着两个鲍鱼，用肉末浓汁煨透了。

真真正正的海鲜大餐，从前菜到饭都没离了海里的那份鲜活。

沈小甜看着就觉得不知道该先吃哪一口才好，陆辛却嗤笑了一声，斜眼儿看着柜子。

“你家的扇贝还拿蒜蓉粉丝蒸啊，还有这个鲍鱼，菜市场里十几块钱一把的东西，你这儿做的还挺精细。”

所谓行家一出手就知有没有，小鲍鱼和扇贝在盛行水产养殖的当地都不是贵重的东西，陆辛一看这做法就知道了柜子生意里的猫腻儿。

柜子也很光棍儿，摊手说：“对呀，我就是为了抬价么，不然白水一煮，那才几个钱？再说了，蒜蓉粉丝、肉末鲍鱼饭，外地来的还真爱死了这口儿。”

陆辛对沈小甜说：“他们做海产生意的，都是往死里抠利润。他爸从前是有名的海产商人，一开始是卖鱼，后来开了个厂子全中国地卖烤鱼片，还跟日本人、韩国人做生意，到他了，从前就是南北两边的海鲜倒腾着卖，现在干脆就弄了几十条船出海，自己在店里卖，多余的就卖出去。”

“嘿！你这可就说错了，我可不是几十条船了。”柜子又得意了起来，往窗外的渔村一指：

“一百五十条船。”

陆辛是真的惊讶了一下，拍了一下他的肩膀：“行啊，你小子今年牛了呀。”

“那~是~现在线上线下我都卖，只要黄海里能捞出来的，没有我不卖的。”

在广东的时候，沈小甜是极少能看见这么张牙舞爪的人的，广东人最有名的除了爱吃福建人之外，就是低调地有钱，他们的事业在言谈中往往讳莫如深，透着心照不宣的各留后招，哪怕他只是个再普通不过的白领，你也不知道他手里是不是有几十套房在收租。

柜子这个人却正好相反，他能让人感觉到他的事业在上升，并且为此快乐又骄傲。

沈小甜觉得他确实跟陆辛说的一样——是个会讲故事的有趣的人。

“陆辛就会捡好听的说，我那个老爹是一开始倒腾水产，后来开厂子挣了点儿，结果呢，傻乎乎地去投了什么景区的农家乐，那钱跟填窟窿一样地往里砸，穷得比富起来的时候快多了，我那时候去广东，一开始说是学着倒腾海鲜做生意，结果我找了些狐朋狗友光玩儿去了，广东多好玩儿……咳。”

看了一眼沈小甜的笑容，柜子大概又想起了被化学支配的恐惧，声音戛然而止。

吃了一口米饭，又喝了口水，再开口，他语气稳当了许多许多。

“我那时候想得可简单了。学习不好？无所谓，我爹有钱！不会赚钱？无所谓，我爹赚的钱我一辈子花不完！结果一回家，我爹破产了。”

“个死老头儿穷得叮当响了，我在广东说我要做生意要二十万块钱，他也给我了，借着给我的，那是2011年，我把我爹从骨头里榨出来的钱都扔酒桌上了。”

蒸好的加吉鱼依然是粉色的，肉一瓣儿一瓣儿，入嘴就是鲜嫩两个字儿，尤其是蘸着一边儿的汤，然后配上一点饭。

沈小甜慢慢吃着，看着柜子在裤兜儿摸索了一下，拿出了一包烟，却没抽，只是拍在了桌边上。

“回家看见我爹头发全白了，我都傻了，我说我一分钱都没带回来，他也没生气，他是没劲儿跟我生气了，上医院查出来肝癌早期。”

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