第9章 鱼火了（第2页）

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大概也是店里突然的爆火，还没有来得急补充招聘新的服务员，所以才会把沈晴一人当作多人用。

从客户表现和店面情况综合来看，现在的生意能这么的红火，应该就是沈凡拿过来的鱼带起来的，也初步证明了系统出品必属精品。

对比客流和之前拿到店里的鱼数量，想来应该是做了一些营销管控手段。

否则，凭借这么火爆的生意，沈凡上次拿过来的那些鱼，根本不可能支撑这么多天。

而且从那天开始，沈平店里都没有再用外面的鱼，所以鱼缸已经空荡荡，只有两三条鱼孤单的游来游去。

后厨，沈晴把刚点的菜单和鱼一起拿了过来。

看到新来的订单，后厨立刻就加运转起来，毕竟前面的订单还没有全部制作出来。

杀鱼、配菜、洗菜、起菜，各个环节衔接，有条不紊。

这样忙碌的时间大概是从沈凡把鱼拿到店里的第二天开始的。

不管是前厅还是后厨，都是十分忙碌，但是大家都是十分的开心，每天从早上9点开始到晚上，都是一刻也没有停歇过。

沈晴把菜放下后，看到沈平穿梭再厨房的各个地方忙碌着，走到沈平身边。

“大哥，刚刚小哥打电话找你。”沈晴来到沈平身边说道。

“有说什么事情吗？”沈平手上工作不停，问道。

“没说什么事情，就让你不忙的时候回个电话。”沈晴说，然后感受到前厅又来了客人，赶紧去接待，没走两步像是想到了什么，回头说，“大哥，鱼就剩两条了。”

“好的，你先去忙吧。”沈平答应着。

等到沈晴回去前台，招呼着新进店的客人，先是介绍了作为招牌鱼，然后也是一样的方式和顺序，点好了菜。

沈晴带着给客人找到座位，上了茶水，然后重复着之前的流程，每天都是这么单调的忙碌。

因为还在不停的上着客人，虽然已经是下午的时间了，但是后厨此时还是十分的忙碌，不曾停歇。

虽然忙碌，但是大家都是快乐的忙碌着，做餐饮的，常态就是应该忙。

从事餐饮行业的人，从来都不怕忙，忙就代表着生意好，生意好就会有高收入，自然大家就会有奖励。

“老板，这几天店里生意都赶上过年了。”大厨一边翻炒着菜，一边说。

“是啊是啊，这几天我都没停过洗菜切菜呢。”旁边的配菜工也是说道。

“感觉是那个鱼的功劳……”

“应该是的。”

“老板，那个鱼有稳定的渠道吗？这样就可以天天都有好生意了。”

厨房里面的员工们七嘴八舌的讨论着，沈平听着心里美滋滋的，饭店开了这么多年，基本都是勉强保持收支。

虽然不指望饭店财，但是生意好也能多赚一点，而且口碑做出来后还可以扩大人脉。

“大家好好干，到时候给大家奖金。”沈平也是好不吝啬的承诺奖金，毕竟现在的员工都是跟了沈平好多年的人了，走过了最艰难的时候，也不能在富贵的时候抛弃他们。

“你们继续，我出去接个电话。”沈平想着鱼是终于消耗完了，得找自家弟弟给继续送一点过来。

而生在后厨的这一幕，包厢和大厅的就餐客人间也在纷纷生。

不同的是员工讨论起来是说自己忙了，工资奖金肯定会多很多。

而客人间就是讨论那种鱼的做法好吃，下次准备带谁过来吃之类的。

“来来，尝尝这个鱼，这可是他家的招牌……”客人都是一边吃着，一边招呼亲朋吃。

“嗯嗯，真好吃。”吃过的客人都会衷心真诚的表示认可。

“好吃，好吃，这个鱼汤也好喝。”

“下次我要带爷爷奶奶来吃……”

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