第74章（第1页）

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咱们现在吃的盐都是白如雪的细盐，味道只有咸味，没有其他杂味；古代则是颜色各异的粗盐，颗粒粗糙不说，味道也苦涩，那就是没去除干净的杂质。

其实古代也有细盐，但细盐价格比粗盐高，属于百姓们买不起的范畴。】

“白如雪，没有杂味的细盐，后世人居然吃那么好吗。”诸朝贵族们看向自己的盐，也算细盐，但细品，依旧能尝出淡淡的杂味。

在今天之前，他们从没有嫌弃过自己吃的盐，因为跟普通人比起来，他们盐的品质和味道不知好多少。

但是跟后世的盐比，他们觉得自己被比下去。

“细盐长什么样啊？”诸朝百姓们好奇，他们连细盐的样子都没有见过。

因为盐贩子知道他们买不起，就算手里有细盐，也不会跟他们介绍。

刚巧，姜叶身后放出后世的盐田视频。

【古代把盐卤水制成盐的方法是煮和晒。

咱们现在的海边晒盐场，其流程和古代的“盐田法”一脉相承并创新。】5

随着姜叶解说，身后视频俯拍，只见下。面是整齐的大片盐田。

刚开始百姓们不知道那是什么，直到镜头拉近，有人解说，他们才知道，那是海边晒盐场晒的盐。

诸朝古人们睁大眼睛，“原来盐田长这样，以及盐是这么晒出来的。”

“是粗盐，那就是我们吃的粗盐！”看到已经晒好的海盐，古人们觉得熟悉。

“不过海边的盐颜色好白啊，咱们的粗盐则颜色偏黄。”有人疑惑，

“因为咱们的粗盐不是海盐，也不看看咱们距离海边多远。”身边人感慨。

如果说这一步，还在他们的理解范围，等看到粗盐制成细盐，以及如何过滤杂质，他们都目不转睛。

“那么白，那么细，那么干净的盐，吃起来一定很好吃。”

“醒醒，那样的盐价格肯定很高，哪怕是后世，也绝不是一般人吃得起的。”有人冷笑。

“可是后世晒盐场那么多，那么大，盐价格应该会降下来吧。”百姓们希冀。

【从古代的“盐田法”就能看出古人也是会用太阳能的，而海水中的盐，堪称取之不尽、用之不竭，既然如此，古代的盐为什么还那么贵？】

诸朝百姓们回神，“对啊，既然海边盐那么多，为什么我们买的盐还那么贵？”

“我们要是住在海边就好了，吃盐就不用发愁了。”内陆百姓们道。

海边的百姓们要是知道，一定会冷笑，他们的确不缺盐，可也有别的烦恼。

比如朝廷不让他们下海捕鱼谋生，手里只有盐，照样活不下去。6

【古代盐价贵，和路途遥远、不便有很大关系，路途远而不便，就让卖盐人的人工成本上去。

更别说路上的花销，到时候都得分摊到买盐的人身上，这样一来，价格自然降不下来。】

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