第八十三章做卤味（第1页）
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乔实忠担心乔小小是被人骗了，所以才会这样问。
乔小小闻言便道，“爹，那块地是我想要买的，我去找里正伯伯的时候，伯伯还劝过我呢。”
乔小小不想让乔实忠以为是里正哄骗了她，便解释了一句。
没想到乔实忠听到她的这句话直接急了，“既然没人哄骗你，那你明天去跟里正说，就说你不买了。小小你还小，不懂，那块地是河滩地，根本就张不出庄稼的。”
虽然种庄稼需要水肥，可是河滩地那里沙多土少实在是不适合庄稼的生长，要不然也不会这么多年了还在那里荒废着，这种地买来也没有用，有这个钱还不如买些良田呢。
乔小小当然明白乔实忠的担心，不过她也是真的需要这块地，之前她培育的山药幼苗在那里长得就挺好，她明年还要给岳冬青供应五千斤的山药呢，没有这块地她那什么给？
没错，乔小小非要买下这块河滩地，就是为了种山药的，河滩地不适合一般庄稼的生长，但是对于山药来说却是绝佳的生长土壤，趁着现在别人还不知道这一点，她还指望着之后再多买点儿这样的地呢，怎么可能去退掉？
“爹，这块地我买来有用处的，您就别担心了，我只是想跟您说，有时间的话，你可以和里正一起去量一下那里大概有几亩地，到时候我好和里正伯伯把地契给签了。”这地契没到手，她就总担心会出什么变故，所以这件事也是越早解决越好。
乔实忠见她不肯听劝，便有些赌气的躺下了，不再说话。
乔小小听见动静，想了想便道，“爹，我答应你，最晚明年，一定给您买上十亩的良田，不过这一次，您就听我的吧。”
乔实忠闻言只是翻了个身，还是不说话。
“别理你爹，你想做什么娘支持你，那都是你赚来的钱，你想怎么花都成，娘相信你是个又成算的孩子。”周氏见乔实忠不说话，便对乔小小道。
乔小小闻言应了一声，随后便睡着了。
第二天一早，因为知道了水果茶是真的赚钱，乔实忠大一早便带着乔毅清上山摘果子去了，乔小小醒过来的时候没看到人，也只能无奈的笑笑。
既然不用摘果子去，乔小小便准备将之前买来的鸡蛋做成茶叶蛋，到时候往村里交好的人家送上一些，算是谢礼。
还有之前买的猪蹄，周氏这两天急了几个，还剩下不少，都在院子里的井里吊着。
之前买的时候她就想着要做成卤猪蹄，不过之前一直没有时间，不如就趁着今天早上一起做了好了。
一家人吃过粥之后，乔小小便开始在院子里忙碌开了，她先把鸡蛋煮上，然后开始调制做五香茶叶蛋的卤水。
锅里的水烧开之后，放入之前乔实忠采回来的野山茶，等到煮出茶香味后，再依次放入买来的干辣椒、小茴香、桂皮、花椒、八角，还有她在山上找到的香叶，然后再加入盐、白糖、酱油等调味。
卤料准备好之后，便将煮好的鸡蛋捞出来，用凉水冰一下，随后轻轻敲破蛋壳，随后将蛋壳带裂缝的鸡蛋放入煮好的卤料锅中，煮上几分钟入味之后，便可将卤料连同鸡蛋倒入盆中腌制。
齐氏现在对于乔小小经常能做出各种各样的好吃的已经见怪不怪了，看她又在鼓捣鸡蛋，也只是看着，并不插话。
茶叶蛋虽然做好了，但是暂时还不能吃，要静置五小时以上，以便入味。
这边的茶叶蛋做好后，乔小小又将剩下的猪蹄全部拿来，对半切开洗净然后放入锅中焯水，焯完水后捞出洗干净浮沫，随后便开始准备卤汁。
卤汁用两碗酱油三碗清水的比例配制，随后加入白糖半碗，辣椒一颗，葱蒜花椒八角茴香桂皮等，卤汁调好之后，放入猪蹄，大火烧开之后，再用小火慢慢炖。
做好这些后，乔小小看了看天色，对齐氏道，“婆婆，这个卤猪蹄还没做好，你帮我看着点儿可以吗？我要去茶摊子那边帮忙了。”
齐氏闻言很是高兴，虽然房子是她的，但是乔小小这孩子自从来了便一直与她吃同一锅饭，还不用她帮忙，她也是有些不好意思了，现在能帮上忙，她当然高兴。
家里的事情安排后之后，乔小小便匆匆赶去了茶摊子，昨天林映星的丫鬟来的时候给她带了话，说是有几个夫人小姐托她买水果茶，所以今天让她多做些，这是打开销路的好机会。
这样的机会乔小小当然没有拒绝的理由，也幸好今天有乔实忠帮忙摘水果，度快了不少不说，量也比她去摘得多。
乔小小又花了半个上午的时间煮水果茶，等到都做好之后，她还来不及休息一下，孙氏便带着郑氏出现在了茶摊子前。
“老二呢，让她给我出来。”孙氏一来便站在茶摊子前中气十足的喊道，满脸都写着找茬儿两个字。
茶摊子没有做隔断，乔小小想要装作没看到她都不行，只能如实的道，“我爹不在。”
孙氏当然看到乔实忠不在了，虽然有些遗憾，但是她也不能就这也回去啊，便指着乔小小道，“我们家的茶摊子被人砸了，是不是你们干的？”
“奶，你不能有什么罪名就往我们头上推吧？你们的茶摊子被人砸了，跟我们有什么关系？我们又不是帮你看茶摊子的。”面对孙氏，乔小小眼睛也不眨的道。
孙氏闻言咬着牙道，“是我冤枉你们了吗？那你倒是说说，为什么你们的茶摊子一开，我们的就被砸了？还不是你们怕我们的茶摊子影响你们的生意？我告诉你，你们砸坏了我的茶摊子，就得赔钱！”
“是啊小小，你们家这样做可不厚道，当初说什么也不要的可是你们，现在转身就把家里的茶摊子给砸了，这不是当面一套背后一套吗？如果你们想要，当初分家的时候就应该说啊，娘也不是不通情达理的人，你们当初要是说出来了，娘说不定就给你们了呢，你们也就不用干这种见不得人的事情了，不但害的你爷奶担心，自己还得重新花钱开一个茶摊子，这不是浪费吗？”
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