第47章 探春和贾母的午饭（第1页）
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“太太，咱们大小姐一切有太太您呢。
好了，英哥儿我看着，太太您快用饭吧。
再放会子，怕是就凉了。”静雯忙岔开太太的话，怕她说到这上面，再起些担心，为大小姐的将来和自己的身子担忧。
静雯话音刚落，静媛就指挥着几个二等丫鬟和媳妇婆子们去了堂屋西边的屋子摆饭去了。
如今，厨房里的饭，一般分两处摆，一处是太太贾敏这里，一处是老太太史太君那里。
如果老爷没有外客，也没有在府外用餐，他必定是要来嘉泰堂陪太太一起用饭的。哪怕是太太前阵子生病了，没办法陪他一起用餐，他也是要来嘉泰堂，先喂她吃过了粥饭和汤药，再自己用两样荤菜、两样素菜和一碗汤罢了。
林府从林如海的祖父母那辈儿起，便养成了勤俭持家、不奢侈浪费的习惯。这一日三餐的份例菜不浪费的习惯便是其中之一。
太太贾敏刚从京中嫁过来的时候，初时还蛮不适应，毕竟在京中家里，就算一顿饭吃不了那么多，府里的姐儿哥儿、太太老爷、老太太一顿饭至少也有八道份例菜，也不是小碟子盛的，全是正常大小的碟子。不过，久了，贾敏也便慢慢习惯了。毕竟之前在京中，也觉得一顿饭这么多吃不完也不准下人吃，只能倒了，怪可惜的，甚至有点暴殄天物的感觉。那么多珍贵的食材，花了那么多时间和精力烹制出来，竟然没有挥用途就成了泔水桶里的垃圾。
而且，每天中午，如果林如海要歇午觉的话，他也是在嘉泰堂堂屋西侧房间的塌上歇息，就是晚间，也从来不去其他姨娘的院子或者外院书房歇息。
老太太呢，看着姑爷这么照顾自己最心疼的小女儿，哪里还会说你必须遵守什么什么规矩。就干脆让姑爷和自己女儿两人单吃，自己带着黛玉、宝玉和探春一桌吃饭。
“好啊。
你们好生看着英哥儿。”贾敏说着，让周围其他丫鬟围到了床榻边，看着英哥儿。
自己从南窗边洒满阳光的床榻上下来，穿上自己深紫色的丝缎面暗纹刺绣的平厚底鞋，走到了堂屋西侧的房间。
这几天，自己一直是和官人一起吃饭的。今儿看着他坐的那个位置没有人，贾敏心里划过一丝淡淡的失落，但面色如常。
刚嫁给官人的时候，两人感情并不深。不，实际上可以说没有感情。不过，贾敏遗传了母亲白皙的肤色、娇嫩的肌肤、绰约的身姿，又有自小养成的娴雅的举止言谈，林如海呢，也遗传了父辈高大的身材，多年读书骑射更是让他拥有了非同一般世家子弟的沉稳俊雅，温和清新有如春日拂过柳梢和湖面的清风。两人都是一样富有学识，一个玉树临风，一个闭月羞花，十几岁的年纪，很快就互生好感，逐渐地关系就近了起来。
也不知从什么时候开始，林如海再也不去姨娘院里了，连自小的玩伴找他去吃花酒权当玩乐，他也不去了。反而像极了自己的父亲，每日办完公差，就回府。夜间，或者与妻子贾敏琴箫合奏，共赏如水的美好月色，或者去后园子散步，说一说工作上的烦心事，让妻子给自己出出主意。林如海时常说，自己的妻子就是自己的张良。
时间慢慢流逝，不知不觉，两人都已经有了大女儿……
……
“三小姐，尝一尝吧。
老太太都喜欢的，味道肯定错不了。”待鸳鸯给贾母又盛了一碗鱼丸汤之后，侍书拿起自己小姐的哑光釉白玉色的汤碗走到汤盆边，盛了一碗汤放在她的手边，说道。
“那是自然。
祖母自小在金陵长大，遍尝河鲜、湖鲜和东海的海鲜，见过的烹得一手好海鲜的厨师、吃过的好菜自然是极多的。
祖母说好吃，我必定是要尝尝的。”探春笑着说道。
祖母在京中很少会夸哪道河海鲜做的好，不知是河海鲜离开江河湖海太久有些变了味道，或者是以北方厨子为主要班底的厨房鲜少有人能烹制好河海鲜，总之在京中家里时，自己最多也就听到过祖母赞扬过厨房里白案上做的面点或者糕点好吃，再就是京中家里有一个师傅做鸡鸭豚牛等荤菜是一绝，祖母很喜欢吃他做的菜，每餐的饭必定有他做的一道菜。
除了白切鸡、椒麻红油棒棒鸡、豆腐炖嫩鸡肉、果木炭烤鸭、樟茶鸭、冒烤鸭、盐水鸭、老鸭汤、回锅肉、荔枝肉、东坡肉、樱桃肉、蟹粉狮子头、粉蒸肉、梅菜扣肉、糖醋排骨、玉米排骨汤、竹笋烧牛肉、水煮牛肉、五香酱牛肉、灯影牛肉丝、葱爆牛肉等等，他做的烤乳猪更是一绝，每次家中年节祭祀的时候都少不了他做的这道菜。通常，他一个人要徒手烤制几乎一整天，才能烤得一头色泽金黄油亮、香气喷香诱人、口感外脆内软丝丝入味，每次这道菜上桌的时候都是家宴的高潮。
她一边任由思绪轻微飘离，一边拿起汤碗里的调羹，轻轻搅动了几下，然后舀起一勺乳白色的鱼汤，放在嘴边又微微吹了吹，接着才放入口中。
初时鲜香的气息进入口中，微辣咸鲜，滋味醇和又轻薄，没有寻常海鲜汤羹那抹萦绕在鼻间舌尖的令人不快的腥气。或许是汤盆放在架子上，下面有几块浅浅的青玉色的蜡烛在加热，入口时汤还是微烫的。鱼丸汤划过的时候，从口腔到喉咙都有一种被暖阳照耀了似的温暖感觉。
看着平素也不怎么喜吃海鲜的孙女吃得闭上了眼睛，嘴角不自觉地弯了起来，贾母的面庞上也浮现出一抹淡淡的笑意，眼角的皱纹也好看地皱了起来。
接着又想道，不知道黛玉和宝玉今天中午吃了什么。黛玉去了酒楼吃饭，必定吃得不差，看着陆家那公子很是在意自己外孙女的样子，想必不会让她不快。
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