第5章 翻新房屋（第1页）
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第二天一早，雷老大和雷老二就去借村长家的牛车去镇上的砖窑买瓦，陈氏和田氏把菜都浇完肥了，今天一大早两人和二郎三郎一起去割猪草，再挖一点野菜回来给家里人改善伙食，雷老爷子则拿着斧头往后山去了，一看就是去砍柴去了，覃氏则继续补衣服带闺女，王氏则继续做绣品，三郎四郎五郎三人还在呜呜大睡。
在覃氏刚进厨房做早食的时候，雷老大二人就赶着牛车回来了，早就醒来洗漱好的三郎四郎五郎看到家里有牛车，纷纷从屋子里跑出来，围着牛车叫个不停，覃氏和王氏则看一眼就继续干自己的活了。
雷老大和雷老二先将瓦从牛车上搬下来，先放到前院的空地上，十三间房屋的所需要的瓦一车拉不完，还需要再去一趟才够用。雷老大和雷老二用了一刻钟就把一车的瓦卸下来了。
“大哥、二哥，你们先喝口水，休息一会再去”王氏给雷老大和雷老二端了两碗水过来。
两人喝完水，就听到覃氏的话从厨房传来：“马上就要吃早饭了，你们先休会，吃完早饭再去拉瓦。”然后两人就回堂屋休息去了。
雷家小院介绍：
雷家一共十四口人，在桂花村里算中等偏上的家庭，雷老爷子雷德庆，雷老太太陈春花，两人一共育有三子。
大儿子是雷老大雷厚禄，娶妻覃云，两人育有三子一女，八岁的大儿子雷兴林，排行老大，六岁的二儿子雷兴军，排行老二，三岁的小儿子雷兴旭，排行老五，现在加上一个多月的小女儿，排行老七。
二儿子是雷老二雷厚祥，娶妻田翠，两人育有两子，五岁的大儿子雷兴平，排行老三，两岁的小儿子雷兴安，排行老六。
三儿子雷老三雷厚福，娶妻王文静，两人育有一子雷兴才，刚三岁，排行老四。
雷家小院总占地三亩，修雷家小院的时候是雷家最有钱的时候，雷老爷子在外面挣了一大笔银子回来，刚好赶上雷老大结婚，于是雷老爷子决定重新建房子，考虑到以后家里三个儿子都要娶妻生子，于是一咬牙就建了一个大的青砖大瓦房。房屋坐落于宅基地的中偏前面，是坐北朝南的一进四合院格局，外面用青砖将整个院子围起来，这座小院在整个村子里也是能排进前五的。
正房有五间，中间最大的是堂屋，堂屋面积约四十个平方，左右两边各两间房间，每间房均是二十个平方。
东边第一间房是雷老爷子和陈氏的房间，东边第二间是大朗雷兴林的房间，西边第一间房间是雷老大和覃氏的房间，西边第二间是二郎和五郎的房间。
左右厢房是用连廊连起来的。东西厢房均有三间房，格局都是中间房间大，有二十个平方，两边房间小，只有十六个平方。
雷老二一家住在东厢房，中间是雷老二和田氏的房间，左边是三郎的房间，六郎只有两岁还是跟着父母睡一间房。
雷老三一家住在西厢房，中间是雷老三和王氏的房间，才三岁的四郎现在还是跟父母睡一间房，等到四岁了再分开睡。
倒座房跟挨大门，倒座房总共有五间房间，大门在最左边，从大门依次数过去，第一间是厨房，约十八个平方；第二间是仓房，用来存放粮食，约三十个平方；第三间是杂物房，用来存放雷家的各种农具以及编制的各种用具，约九个平方；第四间和第五间是两间厕所，分别是男厕所和女厕所，两间厕所均是九个平方。
房屋离院墙还有十米左右的距离，整个院子的大门在外院墙的正中间，大门两侧各种植的一排各式各样的花。
左右院墙的前部分种的果树，中间部分均是菜园，后部分是牛棚、鸡舍、猪圈，东院墙后部分修建的是三间猪舍，一间搭了一个灶台，专门用来煮猪食，放猪和牛吃的草；西院墙后部分修建了三间房子，一间是鸡舍、一间是牛棚，但是雷家现在还没有买牛。
靠近后院墙的地方是雷家打的井，井前面用了大石块铺上，还放了两个木架子，可以在架子上洗菜和洗衣服，房屋到后院墙有一大片地方，雷家留了一匹做晾晒用，其余的都用来种菜。
雷老大和雷老二两人吃完早饭后就出门拉瓦去了，雷老爷子把梯子拿出来开始上房翻新瓦，陈氏则帮忙打下手，覃氏等闺女睡着了也去帮忙去了。
早上挖野菜的是鱼腥草，那个地方还有很多，而早上主要是割猪草，几人只挖了一点，于是田氏叫上二郎和三郎又去挖鱼腥草去了。
王氏看到二郎三郎去挖野菜了，就不让小的三个孩子出去玩，于是她边做绣品边看着三个小孩。
中午的时候雷老大两兄弟把瓦拉回来，两人把瓦片卸下来后，雷老二把牛牵出去吃草了，等把牛喂饱了再回来把牛车套好，给村长家还回去，而雷老大则上屋顶翻新瓦片。
田氏三人回来后，把野菜放到厨房后，也去帮忙递瓦片。
大家一直忙到太阳快要下山了，覃氏看时候不早了，问大家想吃什么，她去做饭。
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王氏笑着回道：“大嫂，做腊肉焖饭吧，好久没吃你做的腊肉焖饭，可馋死我们了”。
覃氏大笑着道：“好，做腊肉焖饭，家里就你最馋，给你解解馋”。
王氏虽是三岁孩子的母亲，但也就岁，搁在现代才上大一，还是个小女生，且未出阁时父母宠爱，家里又比较富裕，因此养成了她比较娇俏的性子。
王氏看到覃氏进了厨房之后，就把屏风和绣线等工具收了起来，也去厨房帮大嫂打下手了，当然，她绝对不承认是自己馋了
覃氏取了一大块的腊肉，王氏接过来把腊肉洗干净，覃氏再去取半斤的干蘑菇和干笋用水泡上，再取斤大米出来先淘洗两遍，等锅里的水绕开后，把米放进去，时不时搅一搅，防止大米粘锅，等大米煮到半生的时候，用簸箕将大米沥出来备用。
再把锅洗干净，锅烧开后把洗干净的腊肉放进锅里开炒，炒出油，再等香味炒出来时加入葱姜蒜，翻炒几下再加入洗干净的干蘑菇和干笋，然后大火翻炒，炒至蘑菇的香味出来后加入适量的盐，翻炒几下再将沥干的大米盖在菜上，加入适量的水，盖上锅盖焖饭，一直焖到饭菜的香味出来后，再焖一分钟，腊肉焖饭就做好了。
盖上锅盖后就叫王氏看着，她把田氏几人挖回来的鱼腥草洗干净切成小段，再用盐和葱姜蒜凉拌，凉拌鱼腥草就做好了，最后再用鸡蛋分别做了鸡蛋汤和鸡蛋羹，鸡蛋羹是给四郎、五郎和六郎做的。
等覃氏将菜和饭都做好已是酉时二刻，随着覃氏的一声：“饭菜做好了，大家洗手吃饭。”大家洗手的洗手，然后就是端饭、端菜，一小会大家就坐在堂屋的大圆桌上开吃了。
“嗯，就是这个味，大嫂你做的腊肉饭太好吃，我们可是想了好久了，今天我要多吃一碗饭！”王氏吃着腊肉饭一脸满足的说道。
田氏、二郎、三郎也是边吃边点头附和，四郎、五郎和六郎则吃着自己独有的鸡蛋羹，也是边吃边点头附和。
覃氏看着大家喜欢吃她做的饭菜，感觉特别满足和幸福。
今天吃饭比较晚，雷晓晓在覃氏做好饭菜前就醒了，醒来后不哭不闹，陈氏洗完手后就进来看到自己宝贝孙女这乖巧的一面，被陈氏抱在怀里好一番亲香，然后就抱着她去堂屋吃饭，雷晓晓听到大家的话后心想：“娘做的饭菜这么好吃呀！呜呜呜，我也好想吃，好想吃”
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