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宁惜锦与福珠聊天的时候，得知福珠还没去过京城，正好他们后日回京，便邀请她一同回京。
福珠一开始是拒绝的，她这平头百姓不是与他们能搅和的，所以拿了陆离当挡箭牌：过几日要和陆离一起进京考察食客的饮食偏好，故而不能同去了。
反正他们后日就走了，她们俩的悄悄话，谁也不知。至于她，到时候自己进京转转，也算没骗郡主。
心里琢磨的挺好，隔了一日，福珠正喜滋滋地准备午食，陆离登门。
今天整个人看上去都喜气洋洋的，福珠看他神气十足的，怎么有点不好的预感呢？
果然，陆离一张嘴，福珠就知道露馅了：“我找姑娘商量进京的事宜？”
福珠强装镇定：“公子哪里听来的？”
陆离倒是坦然，把来龙去脉告知她：“方才郡主一家回京，我去相送，郡主无意中提起的，这才知道，原来我被姑娘你当挡箭牌使了？”
这话可不能让别人听见，她提议：“咱们去后街，我跟公子详细解释解释？”
陆离没反对，跟着福珠除了后门，不过福珠还没开口，他知晓福珠担心什么：“放心，我替你掩过去了，郡主不知情。但谎言总会有破绽，扯一个谎，就得无数谎填补。”
福珠听了他前半段话，刚松口气，还没咽下去，这口气又抬起来了。
她沮丧地说：“那还怎么办？”
“当然是咱们去趟京城，只要咱们去过了，就不算欺骗郡主。”陆离看她皱成包子脸，撇成八字眉，煞是可爱。
“这，还把你搭上，合适吗？”福珠心里犯难，本来还想跟他保持距离，反过来让人家帮忙圆谎，干的什么事。
“无妨，反正我也要去京城的，明日我来接你，就这么说定了！”陆离不给她反驳的机会，推开后门要离开，想起什么，他又把门关上，用只能两人听到的音量说：“这些日子我知道你在担心什么，我不是什么显赫的人物，与王府相识乃阴差阳错，定不会让你卷入无谓的纷争里，所以姑娘不必视我如豺狼虎豹。”
陆离的话只能说到这儿，再说就要抗旨了。
他推门离开，福珠在原地思量：他猜到自己的顾虑啦？这是跟她解释呢？
福珠带着阿余去京城，饭馆这边只要把麻酱汁子调好，剩下的凉皮和凉面田氏就能搞定，再给老饕们炖上一锅蹄髈，出去一日也无妨。
第二天一早，马车早早接了福珠，载着主仆四人哒哒地奔北跑去。
马车穿过热闹的街道，外边驾车的陆禾突然停了下来:“少爷，前边堵住没法走了！”
福珠与陆离同坐，空气里弥漫着尴尬的气氛，一路上她都掀着车帷看着窗外，闻声，对陆离说:“到了街道正中了，人多正常，咱们下车去吧。”
两人商量的是街里的老饭馆里尝尝味道，到了这里，路程刚刚过半，倒是步行过去也无妨。
陆离没有意见，掀起帘子看见酒楼一愣，看了眼陆禾，随即又恢复了神情，不紧不慢地跟在福珠后边。
陆禾见公子的模样，长出一口气，努力降低自己的存在感：我也不是故意停在二少爷的酒楼前边的，谁知道今日恰好堵在这儿了。
福珠和阿余刚下车就看到酒楼外吵吵嚷嚷，四周围了好些人看热闹，踮起脚能看见人群中间是一个30多岁的叫花子。
福珠拉了一位裹头巾的妇女，像是卖“炸干鬼”的，福珠从她身上闻到了油烟味儿：“大娘，这里聚了这么多人是为何？”
大娘吆喝惯了，嗓门不小：“我也是刚来的，听说是这叫花子砸了酒楼门外的招牌，酒楼的掌柜不干，吆喝着要把他送官呢！”
福珠被人推着往里挤，听耳边的人说了个七七八八：缘是酒楼今日立了临时招牌在门外，红底黑字，告知食客上新“白肉罩火烧”。这个落魄的男子吃了白肉罩火烧，不仅不给钱，还发疯跑到门外把新品招牌推倒了。
男人嘴里还在嚷嚷：“送官府正好，我还要告你们碰瓷保定府的的白肉罩火烧，人家正宗的肉用的是猪肉，你家用羊肉凑合，简直无耻。”
跟他对峙的有三人，一个是掌柜的，旁边站着趾高气扬的小厮，另一个应该是做着道菜的厨子，他被这叫花子的一番话说的直跳脚：“谁说白肉罩火烧就得用猪肉，那东西腥臭，能食吗？就是你这样下贱的人才爱食！”
叫花子也不急，还有话等着他，讥讽地说：“不用猪肉，你倒是把羊肉做好了呀！羊肉做的腥膻不说，肉老而柴，吃完一口要剔牙半个时辰呢。还有火烧不知是哪个手拙的，上下就是指肚厚的一块面饼，中间连个层都无，外边还皮得很，嚼完一口牙都酸了。羊不羊，猪不猪的，什么玩意儿？就这手艺还好意思碰瓷人家白肉罩火烧，我要是你，早就灰溜溜收拾东西回来家去了！
第43章白肉罩火烧怪人哉中
厨子被这番话气的干瞪眼，嘎吧了两下嘴什么声音没发出来，掌柜的见他们快落了下风，尖酸刻薄地说：“山猪食不了细糠，你食过羊肉吗，就跑来污蔑我们？”
福珠不明所以，只是见叫花子的模样，虽衣着破烂，但从他挺直的身板里能看出有几分气节，不像个无赖。
“再者说，我们陆氏大酒楼乃京城第一大酒楼，我们说白肉罩火烧用的是羊肉，它就是羊肉！”这掌柜狂妄的很：“这叫花子算什么，来人，给我把他拖去一边，别碍着食客的眼！”
落魄男子不愿，与拉他的人撕扯起来，人群里有支持大酒楼的声音，也有人不满这掌柜的话，人群里顿时吵嚷起来，一片混乱。
福珠差点被人撞倒，幸好陆离扶住了她，不过她也顾不得这了，刚才听了掌柜目中无人的话，实在忍不住了，挤到前边斥责道：“自己孤陋寡闻，莫要怪罪他人挑刺了，真正的白肉罩火烧就是猪肉做的，而且白肉用的还得是猪的前心或正肋，跟羊肉没有半点关系！”
掌柜和小二没受多大影响，还是那么欠揍，倒是那厨子听了福珠的话后，神情明显慌了。
福珠一看他的面色，就知道戳中他的痛处了，心想：看来知道什么只正宗的白肉罩火烧，就是做不做的出来的问题了。
那叫花子在福珠说话的时候甩开了拉他的小厮，附和道：“看看吧，并非我妄言，连人家姑娘都知道，这厨子却不知什么是正宗的白肉罩火烧！大家评评理，到底谁在胡说八道？”
掌柜的偷偷杵了那厨子一下，他嘴硬道：“你这黄毛丫头知道什么！我当厨子的年头都比你活的岁数长。”
小二刺头道：“赶紧走，别耽误了我们生意！”说罢就要上手推搡福珠，陆离侧身挡住福珠，一把捏住小二的手腕，警告他：“手不想要了，就剁去喂狗。”
小二抬头见陆离视他如死物的眼神，气焰一下就弱了，连声求饶：“我冲动了，再也不敢了，请大爷收下留情！”
陆离松开他的手，那小二退到后边，偷偷把袖子往下抻。没人知道，他的手腕疼了整整半天，不是木疼，而是有意识的生疼，他也不敢出声，着实被陆离的眼神吓到了。
“既然你说我们的火烧不是正宗的，难道你能做出正宗的白肉罩火烧？”掌柜的一看他们接连占了下风，今日之事遮掩不下去了，只能赌这姑娘不会做。
“当然能做，只不过这里没有猪肉，我们得回去取！”福珠自信地说！
叫花子刚要说话，听见福珠后半句话，便收回了话头。
“待明日，明日我把猪肉带来，就在此处，给大家做真正的白肉罩火烧！”只能如此了，福珠想，这大夏天的，谁也不能总搬着块猪肉转悠。
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