52 第 52 章（第4页）
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轮到他这，当然是不拘泥于杂烩内容的，以莫文远的理论来看，所谓的杂烩就是把一堆杂七杂八的东西摔到一锅煮了，用简单的调味俩烹制，成品无比美味。
除了绵羊之外，中黑羊还捎带了一只麻鸭，莫文远当时就想到了杂烩好伴侣鸭血，找了只大点的桶等比装入盐水，把鸭子喉管一割开始放血。
鹤十六没有见过太大世面，见莫文远蒸凝固的鸭血，便道：“此乃何物？”
“鸭血块，一会儿下进杂烩中，滋味甚佳。”
看见鸭血莫文远不由自主回忆起金陵美食鸭血粉丝汤的美味，江南与沪市并不远，两地的美食文化也多有融合，他对鸭血粉丝汤还是很爱的，鸭血并其他鸭杂飘在汤面上，龙口粉丝在水中微微一烫就捞入碗中，油豆腐果吸满了汤汁，再根据自己的爱好加入香菜辣油等等等等，简单爽口而又不失美味。
哎，为什么唐代没有番薯绿豆啊，要是有的话不就能做粉丝了吗？
少了此类主食，他觉得自己的美食生涯还怪不完整的。
杂烩没甚技术含量，不过是放正确的足量的菜，一味压一味，蘑菇是用来提鲜的，萝卜吸汤汁的，生姜片是吸收羊腥臊味的，海带片比蘑菇的味儿还要精致，现代的味精多是从海带中提纯而出，用来熬汤有奇效，他先把海带片扔到锅底面，用大火几乎熬化了，再以此放入不好烧的肉、骨头等等。
麻鸭没了鸭血，被整只放入了另外一鼎中，加了干笋炖汤，准备做个老鸭煲出来。
呆在四处漏风的破败庙宇中，却体会不到寒冷的意义，热汤水咕咚咕咚咕咚不断翻腾，美味融入寒风中，香飘十里。在莫文远看不到的角落，庄严宝相的菩萨眼皮子动了动，先看一眼莫文远，再看看两口大锅，五官皱在一起，作愤愤不平之态。
怎么又是你！怎么老是你！
菩萨非常愤怒，这附近庙宇不少啊，有四大金刚的，有如来佛祖的，甚至还有道家太上老君的，你以为是太上老君吗？用炼丹炉煮酸菜就可满足，竟然想用酸菜还有蒸饼就把我打了，自己吃好吃的，想得太美！
起码、起码也要让我吃一口啊！
……
莫文远将豆瓣酱倒在小碟子中，分给诸人，便宣布开始吃了，泪眼汪汪的黄鼠狼精头次被分到了吃食，都快落泪了。
豆瓣酱是用黄豆、蚕豆两种豆子做的，鲜香中带有一丝丝的辣，比市面上常见的豆酱味道鲜美，很受李三娘食肆中的食客喜欢，因之前有食客询问是否可以购买豆瓣酱，莫文远就专门搬了几坛放酱的陶瓮，随他们打，两文钱一勺，自己带器皿来买。
据伙计说卖的很好，几坛酱料一天就没有了。便是中黑羊这等精致的吃货都愿意用酱就蒸饼打早餐，可见其滋味有多美好。
莫文远宣布：“开饭吧！”
所有非人在宣布开饭时不约而同伸出筷子，指向肉类，中黑羊气势汹汹夹起大块羊肉，黄鼠狼以及鹤十六则目标明确奔向麻鸭。
麻鸭汤是奶黄色的，不同于老母鸡汤在炖煮完毕后，面上会有金灿灿的鸡油滞留，麻鸭的油并不是很多，汤汁颜色泛黄却不显得油腻。
整只鸭子静静卧在锅里，吸饱了汤水的甘笋再一次变成水灵灵的模样，它们绝大多数都沉在鸭子底下，少数悬挂在鸭头鸭背上，红色的枸杞不仅能够补血补气养神，还起到了美观的作用，在一锅色彩偏淡的汤水中，零星的点缀令其视觉上充满了别样的美感。
在美食面前，低调做妖的黄鼠狼精迸溅出了无限的勇气与力量，代表黑恶势力的鹤十六无法泯灭他的斗志，打碎他的脊梁骨，便是为了能够涤荡心灵的幸福味道，他都要争上一争。麻鸭的一只鸭腿肯定是中黑羊的，而莫文远素来不喜欢吃腿，他更好吃“活肉”翅膀，另只鸭腿的归属究竟花落谁家还没有定论。
他们的眼神中充斥刀光剑影。
“要尊敬前人黄鼠狼。”鹤十六恶狠狠地威胁到，“你的劳动改造还没结束。”
“美食面前妖妖平等，而且麻鸭是贺郎的近亲，本是同根深，相煎何太急，还是让给我罢！”
最终鹤十六取得了胜利，他得意洋洋地将鸭腿送入口中，幸福地眯起眼睛，鸭子一旦做不好就会带有鸭毛的骚味，老鸭汤却不同，加水烧之前莫文远在锅底垫了洗干净的粽子叶，这是他在包粽子的时节晒干保存下来的，被阳光晒透的粽子叶自带一股焦香，在水中涤荡，充分漂去了鸭子的异味，汤中除了笋的鲜，鸭子的韵味悠长，还有树叶的清香，鸭肉被煮得软烂，皮几乎融化在汤里，吃一口肉，喝一口汤，回甘无穷，毫不夸张地说他能够把自己“近亲”做成的汤连锅端了。
……
就跟莫文远想的一样，次日是个大晴天，灿烂却清冷的阳光照耀在雪堆上，热度无法融化雪，只能将其照得闪闪亮。
冬日的长安城郊本应有萧条之感，然而有了白雪点缀，满眼看去，银装素裹，白雪皑皑，深吸一口气，就连空气中都有股雪后清爽之味，他的气管被初雪特有的淡淡冷香冲刷，舒畅无比。
车队走近长安城，雪日并为对出入长安的人造成影响，地面上的积雪早就被连夜清扫干净，人们进进出出来来往往，脸上洋溢着可以令冰雪融化的热情笑容。
忽然，莫文远眼前一亮，中黑羊也出了绵长的“咩咩咩”之音，似乎在对早早等在城内的人打招呼。身穿一身黑色大袄的李三娘不断对众人招手。
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莫文远童心大起，双手呈喇叭状摆在嘴巴旁：“阿娘我回来了”
“那、那就带我们去找吧，找到了就不会吃你，我说到做到。”
人参精喜极而泣，他的命保住了！
……
鹤十六听见动静抬头看莫文远他们道：“回得迟了。”说好到山上遛遛就回来，怎么花了如此多时间？
然而回头看他们却被中山羊背上，莫文远怀里的东西吓了一跳。
“呵！都是人参吧！”
“而且都是年份很好的人参。”
太上老君炼丹的时候也会用到人参，此物的用途非常之广，延年益寿，美容美肤，只要是能想得到的良性用途，基本上都能沾上边，鹤十六在靠近哪里看了几次，早就把人参的模样牢牢刻在心上。
莫文远道：“没错，我手上的都是千千年、几千年的，中黑羊背上的则是几百年的种。
“你们是遇见什么了，这么多人参。”
莫文远苦恼地在脑海中寻找合适的名词，组织语言：“是位乐于助人的小精怪，对人参有特殊的感应，我们与他聊聊天，便同意帮我们一把。”
才怪！
他说的话真真假假假假阵，严格意义上什么错误都没有，毕竟胁迫也可以解读为聊天。
鹤十六也不大相信莫文远的话，经历过物理渡化后他深知莫文远是位不得了的人物，一边讪笑：“原来如此。”一边帮他把多到指的人参装上车。
车摇摇晃晃前行，临近长安城时，天上飘起了纷纷扬扬的雪花，草木花多五出，花雪独六出，六瓣的雪花开始同柳絮般空中飘散，不一会儿就变成了纷纷扬扬的鹅毛大雪，堪称六出蔽空。
以车队的配置，大雪天前行是无碍的，不用中黑羊，便是鹤十六的法力都能保证众人在雪里闲庭信步，此番车队中并无脚夫，除了莫文远都是精怪。
唯一的人类却不急于一时，他熟知长安城的天气，第一场雪看似来势汹汹，过夜便会戛然而止：“不远处有一破落庙宇，冬日应无人居于内，我们不妨进庙躲躲雪，等天晴了再走。”他道，“锅碗瓢碰都是齐的，就这难得的风雪天景致，做点应景的吃食吧。”
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