第69章（第1页）

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大春心中感激，重重地点头，一间遮风避雨的屋子，可以填饱肚子的馒头，姐姐就是他们的一辈子的恩人。

二丫收拾好后躺好，原本没想帮这么多的，可当她看到大春即使饿极了也想着将馒头分给弟弟妹妹吃，她觉得，这孩子值得更好的，而不是流落街头最后在无人的角落离开。

隔日，二丫便请来了维修的人，将要修缮的地方告诉工人后便叮嘱大春，“有任何问题来天云楼找我，这是你的饭钱。”二丫将钱递给他，轻轻地拍了拍他的肩膀。

二丫来到天云楼，发现门口被围得水泄不通，她从后门进去，才得知门口聚集这么多流民是因为这些流民不知从哪儿听说今日天云楼会施粥，纷纷堵在门口要吃得。

天云楼是有这个打算，但她还没和雪冬商量过，会是谁散布的消息？这些流民全都堵在这儿也不是办法，天云楼还得开门做生意。

“现在就去熬粥，但不要多，一百碗这样。”二丫让厨房的人尽快行动，就算要施粥也不能全都拿出来，不然到时候天云楼被无穷无尽的流民拖垮了。

大火熬制，半个时辰后天云楼搬出一大桶粥，二丫和雪冬站在桶旁，“大家一路逃难，饥肠辘辘，以后天云楼每三天熬一桶粥，为许城略略尽心。”雪冬一身江湖气息，一番话将施粥的行为上升到为国为民的高度。

二丫了然，传出谣言的人是希望借此打压天云楼的，但天云楼接下这个明枪，并以此做出表率，是以给其他大商户更多的压力。他们若是不跟着施粥那就是小气，若是跟了除了名声也得不到更多的好处。怪只怪他们打错了算盘，雪冬早就储备了很多的粮食在库房。

流民们纷纷感激，雪冬让人开始施粥。先前顾忌门口流民的食客们见到天云楼这番做法，心中也生出敬佩之意。二丫让人搬出一个木箱子，“此乃功德箱，各位食客若是有余资，哪怕是捐赠一文钱，积少成多也会是大的福报，在危难之时施以援手，这份功德会伴随一生及至子孙。”

二丫看食客反应，又接上一句，“此箱中的所有钱财天云楼分文不取，全部发给流民用以安顿。”

二丫让人将箱子放在柜台下面最中间的位置，“为做出表率，天云楼所有菜品均打九折。”众人见天云楼如此有诚意，心道果然是天云楼，这样一来，食客们不需要多捐赠金银，就当是从原本的饭菜价格里拿出一两文钱即可获得莫大的功德。

来吃饭的人都不愿错过这份功德，纷纷贡献自己力所能及的部分，对于这些大家想当然地以为捐赠的越多功德越多，毕竟谁不希望自己为子孙后代多积累些功德呢。

雪冬也夸二丫这方法好，起初她还担心大家不会这么做，没想到一提到功德，大家便接受了这样的行为。二丫心中高兴，有了这些钱，便可以多买些米为大家熬些浓厚的粥了。

时隔半月，因为礼王的部队去到凉州，抵御了突厥的兵马，来到许城的流民数量减少了。

二丫的铺子也修缮完成，最近二丫更忙碌一些，除了天云楼，二丫想将铺子改成烤鸡店，今日便将烤鸡用的烤炉搬进铺子。

“姐姐，这个炉子是干嘛的？”大春经过这半个月的将养，脸上也多了一些肉，看起来不再面黄肌瘦了。

二丫指挥工人将炉子摆好，“这是烤炉，我打算用这铺子卖烤鸡。”

说到烤鸡，大春只是听过却从来没有尝过，不过烤出来饿味道一定不错，大春舔着嘴唇，“好！我帮姐姐卖烤鸡！”

二丫笑着摸摸他的头发，“不急，我先做出来一些尝尝味道。”

“今日便做吗？”

二丫点头，“你一会随我去买些鸡回来，今日多尝试做几个口味试试。”大春应了，今日能吃到烤鸡，等回来后要带给弟弟妹妹尝尝。

二丫带着大春一起，租了一辆骡车，到城中售卖家禽的地方，不仅要买几只成鸡，还要买一些鸡苗养着。为了烤鸡的肉质鲜美，不能买太老的鸡，成长五个月左右的小公鸡最好。

二丫和店家谈好，买了五十来只小鸡苗，又买了五只鸡。将小鸡苗放在笼子里用骡车拉回铺子，回到铺子已近午时。

两人在路上买了些吃食，等吃完饭后二丫让大春烧热水，又和大春两人杀了两只鸡，等热水烧开将两只鸡烫过又拔干净毛，费了好一番功夫将鸡处理干净，二丫将盐巴敲碎，裹满了鸡的每一处地方，又在鸡肚中放入姜蒜，将山楂果和薄荷叶切开一起放入，现在只需要等着腌制就行了。

等着的功夫，二丫将买来的麦芽糖用热水化开，又将红椒捣碎。若要做辣口的烤鸡还需要好吃的酱料，今天是来不及了，以后还得准备起来。

大春看着二丫的一番动作，心中对二丫更是钦佩，这样的烤鸡烤出来一定是好吃的啊，他迫不及待想尝了。

等着的时间二丫将鸡下水处理了一下，这些下水可以留着卤出来，等开张的时候可以做促销，买五只鸡可以赠送一份卤味。

鸡下水不好处理，等全部弄完已经到了傍晚。二丫将腌制好的鸡肉拿出来，将糖水和辣椒水刷满一整只鸡，分别用荷叶包好裹上黄泥放入烤炉中。大约半个时辰后渐渐飘出了肉香。

大春吸了吸鼻子，“姐姐，好香的味道，可以吃了吗？”

再过一会可以拿出来一只尝尝，不过另外一只二丫想多烤一会，尝一下具体的味道区别好确定以后烤鸡的时间。

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