第36章（第1页）

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莱茵扯了扯嘴角：“承蒙夸赞。”不等女孩松一口气，又补充道：“我下班了，不是这里的服务员了，另请高明吧。”说着，单手插兜，毫无留恋地走了。女孩怔在原地，无奈回到自己的餐桌上，对着一群竖起耳朵听八卦的朋友苦笑：“油盐不进。”其中一个女伴啧啧称奇：“你可是这一届新生里最好看的了，连你都搞不定他？不愧是银邦军校断崖式校草……真不知道要好看到什么样子，他才能瞧得上！”去要好友位的女孩用吸管抿了口汽水，无谓一笑：“默认他喜欢长得好看的女孩，就是在瞧不起他，你不如反省一下自己的思路问题，说不定他喜欢吃相有福气的呢。”女伴满脑袋问号：“啊？为什么突然举这个例子？”“我的母亲讲过，有的人吃饭的时候，光是看着就能让人感觉到幸福。有可能是因为心思纯净，有可能是因为热爱生活，也有可能是因为珍惜粮食，心怀感恩。不管是哪种可能性——如果以后要和这种人共度一生，想必会是一件轻松愉快的事情。”那女伴吐了吐舌头，没想到一句话竟引出了这样一番大道理，但是仔细一想，她说得又字字在理。一起过日子嘛，当然要看得顺眼才重要。不过为什么她说莱茵喜欢这款？女伴迷茫。女孩没有回答她后续的提问，当然也不会告诉她——莱茵偶尔，会盯着吃得很香的客人发呆。……莱茵连轴转了八个小时，就算身体吃得消，精神也有些疲累。他离开烧烤店后，打算去夜市买点夜宵带回去吃——自家的烧烤已经吃腻了。至少今天之内，他不想再看见任何和烤有关的东西。夜市里人声鼎沸，推着小推车的和路边有铺子的同台竞技，十里长街，美食飘香，一眼望不到尽头。他打着哈欠边逛边看，视线忽然被一张侧脸狠狠攫住。是她。烤蚕蛹林星是七点多出门的，这个时候的夜市还未完全苏醒，摊贩已经就位，游客大军尚未到来，只有先头部队到访，隐隐约约有热闹起来的迹象。她走了没几步，后面就缀上了一个阴暗的尾巴，只是尾巴一声不吭，像是想要接近，又不太确定的样子。林星一无所知，一门心思地扑在考察夜市上。这一条长长的步行街呈“丰”字，除了主干道外，一些支线道路也延伸出去一些摊位，但地理位置所限，生意可想而知，肯定不如主干道。如果要选址，一定要排除这些处于分支道路上的位置。一路看过去，她发现首都卖的小吃，比贫民窟可丰富多了，除了常规的夏日特供炒酸奶、冰柠茶、凉皮凉面之外，还有疑似网红款的“冰莓爆爆球”、“蛋奶葱花凉粉”、“银河回忆布丁”……等一些听名字完全不知所谓的小吃。她一路走，一路考察，慢吞吞的，逛了大概三分之一，心里就有数了。这一路上，看了四十七家摊贩，其中十家卖烤串，七家卖奶茶，三家炒酸奶，八家凉皮，三家手制寿司……总结出的规律就是，大众美食重合度极高，竞争激烈，市场需求已经严重溢出，如果没有自己的特色，难以出头。但反观只开了一两家的小众网红摊贩，因为本来就是用来打卡的次抛店，不见得多好吃，很多人来了一次就不来了，用户粘性不强，也有很强的时效性，不能够长久，隔一段时间就要捣鼓新的网红食品，从进货渠道到制作工艺都要重新调整，成本太高。所以，如果她真的要摆摊，必须好好思考一下，什么东西既能保证进货渠道，把控质量，又能迎合大众，不落俗套。在找到这样东西之后，又要怎样防止其他人跟风，分去自己的客流量，打造自己的熟客圈子……这些缜密的分析完全出自本能，如果让一个完全没接触过摆摊的人来分析，恐怕无法做到这样全面细致，条理清晰。但林星宏观思考这些的时候，完全没有察觉到这些思路的不同寻常之处。她没有意识到，这种思维模式，已经融入了一些高级的市场竞争理论，包括品控、市场调查、打造竞争壁垒、私域运营……一些经验丰富的生意人也能粗略总结出这些道理，但显而易见，这其中不包括年纪轻轻的林星。现在的她，无法察觉这种根植在潜意识里的，隐隐属于高级阶层的分析逻辑，究竟是怎么来的。思考告一段落，林星大致有了点想法，她停在那里歇脚，视线不自觉落在旁边一个轰烤大蚕蛹的摊位上。

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