第77章 菱角（第1页）
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林砚跟着张梅往地里走时，黄鼬已经叼着小锄头跑在前面，锄头柄有点长，它叼着有点费劲，时不时停下来调整姿势，路过豇豆苗时，绕了个小圈，没往苗根旁蹭——
上次种玉米时，它不小心踩坏过一颗刚冒芽的种子，被林砚说了一句，记到现在，再也不敢靠近刚种的小苗。
张梅蹲在地里，膝盖上垫了块旧布，怕沾泥土，手指在土上轻轻按出半寸深的小坑，每走一步按一个，间距分得很匀。
“白菜籽小，坑不能深，深了芽钻不出来，盖土也得薄，就盖一层能遮住种子的土就行，不然闷在里面容易烂。”
她每按一个坑，就从碗里捏两三颗带芽的白菜籽放进去，指尖捏得很轻，像怕碰断了芽尖，放的时候还特意把芽尖朝上。
“这样芽能更快钻出土。”
黄鼬蹲在旁边，等张梅放完种子，就用小爪子轻轻扒拉旁边的细土，盖在种子上，动作比之前种玉米时熟练多了，偶尔盖厚了，还会用鼻子轻轻拱一拱，把土匀开，小鼻子上沾了点泥，时不时用爪子蹭蹭鼻子，把泥蹭到脸上，变成了小花脸。
苏野的蓝光扫过种好的白菜籽，光带在土面上停留片刻，确认土盖得均匀，没有种子露在外面，才往蒲公英那边走：“这里的土松，之前清过草根，不用再翻了，直接种豌豆就行。”
陈溪已经蹲在地上，用小锄头挖了道浅沟，沟底铺了点碎干草，“垫点干草能保潮，还能防止土块压着芽，让芽能顺利钻出来。”
她从碗里捏出野豌豆籽，每颗间距一掌宽，均匀地撒进沟里，撒完就用旁边的细土轻轻盖住，然后用手掌轻轻拍了拍土面。
“这样土就实了，不会被风吹走，也能让种子更好地扎根。过半个月就能爬藤，到时候摘嫩荚煮着吃，比干豆子鲜多了，还能留几颗长得好的当明年的种子。”
几人忙着种种子时，张梅突然拍了拍额头，像是想起了什么重要的事，“哎呀，刚才去抱干草的时候，路过河边，看见水面上飘着好多菱角叶，圆滚滚的，一片一片的，下面肯定藏着菱角！咱们摘点回来煮，菱角粉糯得很，还带着点甜味，既能当点心吃，也能当主食，填肚子正好。”
黄鼬一听“河边”，耳朵立刻竖了起来，叼着小锄头就往院外跑，到了河边就对着水面叫，尾巴晃得欢——上次在河边捞鱼的事，它还记着，知道河边有好吃的。
河边的景象很热闹，水面上飘满了菱角叶，碧绿碧绿的，像撒了一地的小绿伞，叶子下面藏着一个个青莹莹的菱角，偶尔有风吹过，叶子晃动，就能看见菱角的尖角露出来。
陈溪脱了鞋，把裤腿挽到膝盖，走进浅水区，水刚到脚踝，凉丝丝的，却不刺骨，脚踩在水底的软泥上，很舒服。
“菱角都长在叶子下面，得摸着摘，”她弯腰掀开一片菱角叶，手指在水里轻轻探了探，很快就摸到了一个硬硬的东西，抓出来一看，是个带着两个尖角的菱角，青莹莹的，上面还沾着点水草，“你看，这菱角多饱满，肯定好吃。”说着就扔进旁边的竹篮里。
林砚也蹲在岸边捡菱角，偶尔有菱角被风吹到岸边，她就赶紧捡起来，放进篮里，还没捡一会儿，就看见水里有几条小鱼游过，尾巴一摆一摆的，很灵活。
黄鼬见了小鱼，眼睛一亮，放下嘴里的竹篮边，就想往水里跳，被林砚一把拉住，“别去，这次我们不下水先。”
它才不情愿地退回来，继续帮着捡岸边的菱角，捡完还会用鼻子蹭蹭林砚的手，像是在撒娇。
等回到农舍，天已经渐渐暗下来，灶房的灯亮了，昏黄的煤油灯光映在墙上，暖融融的，把每个人的影子拉得长长的。
张梅把菱角倒进陶盆里，用清水洗了两遍，把上面的泥和水草都洗干净，然后放进锅里，加了点清水，水面刚好没过菱角，然后坐在灶前烧火，火塘里的火苗噼啪响着，照得脸暖融融的。
“煮半小时多点就行，煮到菱角壳有点软，用手能捏动，就熟了，”她一边添柴一边说，“熟了的菱角壳好剥，里面的肉是淡白色的，又粉又甜，小时候我妈总煮给我吃，说吃了补力气。”
没一会儿，锅里就传来咕嘟咕嘟的声音，菱角的清香慢慢飘出来，混着灶房里薄荷的清凉，满院都是香味，连黄鼬都蹲在灶门口，鼻子一抽一抽的，盯着锅的方向，尾巴晃个不停。
几人围坐在老槐树下的石桌旁剥菱角时，陶碗里的菱角已经凉透了，石桌有点凉，张梅还特意垫了块布在下面。
剥开菱角壳，里面的菱角肉是淡白色的，像小块的玉，咬一口，粉糯中带着点甜味，还带着点河水的清润，吃在嘴里很舒服。
黄鼬的小碗里也放了两个剥好的菱角，它小口啃着，眼睛亮晶晶的，吃完还抬头看了看张梅，喉咙里出呜呜的声音，试图再让张梅多给一个。
“明天再给你摘，今天留着肚子，晚上还有荞麦粥呢，”张梅摸了摸它的头，又剥了一颗菱角，放进林砚碗里，“你也多吃点，下午种种子累了，补补力气。”
“等这些种子都长起来，咱们的地就真成小菜园了，”张梅嚼着菱角，突然看向苏野，眼神里带着点期待，“你说东边的废墟里，会不会有萝卜籽？要是能找到，冬天就能腌萝卜干了，萝卜干配着小鱼干吃，再喝碗热粥，肯定下饭。我小时候腌过萝卜干，先把萝卜切成条，晒半干，再用盐腌，还能放点辣椒面，又香又辣，能吃一整个冬天。”
陈溪听了，也跟着点头，“要是有萝卜籽，咱们种在白菜旁边，萝卜长得快，秋天就能收，到时候还能窖藏几个，冬天也能吃新鲜的。”
苏野笑着点头，指尖的蓝光轻轻晃了晃，“明天我去东边废墟扫扫看，说不定不仅有萝卜籽，还能找到菠菜籽、胡萝卜籽，种在一起，颜色也好看，吃的也更全了，到时候咱们就能像以前一样，有菜有粮，不用总吃荞麦饼了。”
……
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