第15章 生活到底是什么呢（第1页）

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南锣鼓巷号大院。

何雨柱带着何雨水骑着车，车头上挂着装满鱼的水桶。

刚到四合院门口，几个大妈正在门口晒太阳，“哟，柱子，今儿去钓鱼了。”

何雨柱点点头没说话。

杨瑞华刚好在其中，凑上前一看，“柱子，你钓了这么多鱼啊，看到我家老阎了么。”

何雨柱转头说：“看见了，我回来的时候他还在钓。”

杨瑞华搓搓手，“柱子你看你这么多鱼，你们两个也吃不完，能不能匀我们家一条。”

何雨柱一听乐了，“你们家老头，钓的比我还多，你等着吃就行了。”

分鱼这个头根本不能开，我就是把鱼养烂掉，拿去喂狗也不能给他们这群人。

其他大妈们见杨瑞华没成功，也就打消了张嘴要鱼的念头。

何雨柱和何雨水回到家后，把东西放下，跟何雨水说，“雨水，你先看小人书，哥去给许大茂送两条鱼。”

“知道了，哥。”

何雨柱送鱼并不是因为两家关系好，而是上次吃了人家的大鹅，总得还个人情，吃人嘴软，拿人手短的。

何雨柱从桶里拎了两条比较大的，把剩余的放在大水桶里养着。

何雨柱拎着鱼出门，院里邻居见到以为是给他们的，纷纷上前，何雨柱丝毫不作停留径直往后院走去。

“咚咚咚，许叔在家吗。”何雨柱敲门道。

“谁啊，”许母打开门，“呀，是柱子啊，有啥事么。”

“许婶好，我今儿休息，去什刹海钓鱼了，钓了不少，呐给你们拿两条来。”何雨柱举了举手上的鱼说道。

“你这孩子，太客气了，快进来喝点水。”许母看见两条肥鱼两眼放光。

“谢谢许婶，不了，雨水一个人在家呢，我还要回去给她做饭去。”何雨柱摇摇头道。

“走了，许婶。”何雨柱打了个招呼离开了。

“好的，柱子，有空来找大茂玩。”许母挥挥手念叨。

何雨柱穿过过道回到自家，想了想今天做点什么菜。

看了看自己厨房还有腌制的酸菜，何雨柱打算酸菜鱼搞一个，再弄个回锅肉吧，反正空间里肉还有的是，再炒个白菜，闷点米饭吧，他前世是个南方人，还是更喜欢吃米饭。

说干就干，何雨柱先把酸菜拿出来沥干水分简单处理备用。又去水桶里挑了条黑鱼出来用来做酸菜鱼，鲤鱼不适合做酸菜鱼。

何雨柱拿菜刀敲了两下鱼头，见鱼不再动弹，开膛破肚，清洗干净，把鱼肉完整切下弄成一片片弄了点腌料和淀粉搅和搅和放碗里备用。

剩余鱼头鱼骨切成再次清洗切块放盆。从空间拿出猪肉清洗干净后，起锅加入生命源泉和葱姜料酒，把猪肉先焯水。

煮一会儿用筷子扎一下可以扎入猪皮捞出，切成硬币厚度一样的薄片。

何雨柱又弄了点青红辣椒葱姜蒜切好备用。

又跑去地窖里拿了棵白菜出来清洗切块沥水准备做菜。

何雨柱想了想先把米饭焖下去，焖一会儿再开始做菜。

时间过了一会儿，厂子里上班的人陆陆续续回来了，何雨柱开始炒菜。

何雨柱先炒回锅肉，起锅热锅直接放入猪肉干煸，小火炒出油脂加入姜蒜片，再放一些豆瓣酱，生抽老抽，炒一下上色，再加入青红辣椒煸炒一下即可出锅。

香味瞬间弥漫整个大院，在这个年代吃上一顿肉还是相当奢侈的。

刘海中瞬间觉得自己面前的炒鸡蛋不香了，刘光齐，刘光天和刘光福三兄弟一个劲闻味。

阎埠贵家里刚分好窝窝头和咸菜，阎解成张嘴道，“爸，咱家也弄点肉吃吧。”

阎埠贵眼睛一瞪，“想吃肉？钱呢，你拿钱出来我就让你妈做。”

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