第10章 降维打击顶级食材遇上谭家菜传人（第2页）

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“出锅！”

何雨柱大喊一声，手腕一扬，将那一盘简单的清炒白菜丝盛了出来，一根没洒。

热气腾腾，锅气十足。

那菜丝绿中透黄，每一根都挂着那一丁点珍贵的油脂，亮晶晶的，像是翡翠雕出来的，看着就让人食指大动。

旁边炉盖上还温着两个二合面馒头，那是昨天剩下的，硬得像石头。何雨柱把馒头掰开，放在炉盖上烤了烤，直到表皮焦黄，散出诱人的麦香。

“吃！”

他把盘子往那张瘸腿的方桌上一墩，筷子不由分说地塞进何雨水手里。

何雨水早就被那香味勾得魂儿都没了，口水在嘴里泛滥成灾。

她颤抖着夹起一筷子白菜丝放进嘴里。

嚼了两下。

小丫头的眼睛瞬间瞪得溜圆，瞳孔地震，像是看见了什么不可思议的东西。

“哥……”

何雨水的声音带着哭腔。

“这……这是白菜？怎么跟肉味儿似的？”

脆。

嫩。

鲜。

明明是最普通的白菜，甚至有点蔫了，可进了嘴里却脆生生的，咬断的一瞬间爆出汁水，还带着一股子难以言喻的鲜甜。

那一点点猪油的香气被彻底激出来，不多不少，正好裹着每一根菜丝，在舌尖上打转，又滑进了喉咙。

好吃得想把舌头都吞下去！

“废话，不是白菜还能是金条？”

何雨柱看着妹妹那没见过世面的样子，心里一酸又是一暖。他自己也夹了一筷子，嚼了嚼，满意地点点头。

虽然食材垃圾了点，调料也少得可怜，但他这手谭家菜的底子还在。

所谓厨艺，就是对火候和味道的极致掌控。火候到了，烂菜叶子也能做出花儿来，这才是真正的本事。

“赶紧吃，趁热吃，凉了就腥了。”

何雨柱也不客气，抓起那个烤得焦黄的馒头，就着白菜丝大口吃了起来。

这一顿饭，没有大鱼大肉，却比过年还香。

兄妹俩吃得风卷残云，头都不抬。

最后，连盘子底那点带着油花的菜汤，都被何雨水拿馒头仔细地擦得干干净净，一点没剩，仿佛那是琼浆玉液。

小丫头打了个响亮的饱嗝，脸上终于有了点血色，那双原本惊恐不安的眼睛里，也多了几分吃饱后的安稳和满足。

“哥，你做的饭真好吃。”

“比一大妈做的都好吃，不，比过年的饺子都好吃。”

何雨水揉着微微鼓起的肚子，一脸崇拜地看着自家傻哥。

以前哥哥做饭也好吃，但总是把好东西都拿去给贾家那个无底洞，自己家吃的都是糊弄事儿，棒子面粥兑水那是常态。

像今天这样，全心全意、用心给她做顿饭，哪怕只是白菜丝，也是这些年来的头一回。

“好吃以后哥天天给你做，顿顿做。”

何雨柱站起身，一边收拾碗筷一边说道，语气平淡却坚定。

“行了，回屋睡觉去。把门插好了，谁敲门也别开。”

说到这，他顿了顿，眼神冷了一下：“尤其是那个秦淮茹，要是敢来借棒子面，你就装听不见。”

何雨柱特意嘱咐了一句。

何雨水用力点点头，仿佛领到了圣旨，抱着那个还有些余温的旧枕头，乖乖地去了旁边的耳房。

看着妹妹关上房门。

屋子里重新安静下来，只剩下窗外北风呼啸的声音。

何雨柱把碗筷扔进盆里泡着，也没急着洗。

他反手插上正房的门栓，又拉了拉那块破旧的蓝布窗帘，确定外面那帮禽兽没人能看见屋里的光景。

这才一屁股坐在床沿上。

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