第108章 仓西县企业都是股份制（第1页）
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事情了了，大家在药膳房坐下来吃饭。&1t;p>
今天郑老大准备了一大桌各种各样精美的药膳，林月伸长脖子，仔细参观着桌上每一种菜肴，这时从厨房出来一个高高大大的男人，男人头上戴着一顶白帽，腰上系着白色围裙，给人的感觉就是干干净净清清爽爽的样子。&1t;p>
郑老大对林月介绍，说这是药膳房的大厨姚大凡。&1t;p>
林月看看姚大厨，向他笑笑，说你来介绍一下这些药膳的菜名和菜品特色吧。&1t;p>
姚大厨点点头，恭恭敬敬站着，用手指着一个摆放整整齐齐鸡块的盘子，说这个盘子里的菜名叫杜仲盐焗鸡，它的功效是补肝肾，强筋骨，怀孕的妇人吃了还有保胎安胎作用，配方呢？主要是母鸡、杜仲、水香菇和桂皮，加上适量的料酒，八角和精盐。&1t;p>
说完，姚大厨又指指一个别致的汤盆。说汤盆里的菜名叫石斛排骨汤，功效是补肾、益气、清热润燥，这道菜的配料是猪排骨、花旗参、红菇和铁皮石斛.....。&1t;p>
姚大厨将已经摆放在桌上的菜品全都讲解了一遍，他对所有的药膳菜名，功效，所需原料，药理，烹调方法，食用方式等等十分精通，介绍起这些菜如数家珍。他说，药膳是特殊食品，除了一般的烹制方法外，也有其自身特点，这些特点都是根据中药炮制对原料进行处理的。&1t;p>
他指指桌上的几样菜，比如，荷叶凤脯，虫草鸡，银杏鸡丁，参茸熊掌，人参山药片，这些烹制方法都是各具特色。&1t;p>
正说着，厨房又送出来一个篮球般大小被炭火烤得焦黄的泥球。&1t;p>
姚大厨用小棍敲散泥球，泥球里露出荷叶，打开荷叶，一只蜷缩成圆球状的鸡呈现在大家眼前。&1t;p>
林月不解的问姚大厨，这不就是富贵鸡吗？&1t;p>
姚大厨笑着说，我们这道菜名叫板栗黄芪富贵鸡，名字虽然长了一些，做法也大致与富贵鸡相似，但鸡的肚子里加了板栗和黄芪，味道比以前的那种富贵鸡更加独特，食疗效果加强，所以就不是以前的那种富贵鸡了。&1t;p>
大家全都哈哈大笑起来。袁锦笑着说，姚大厨说得太好了，其实我们吃的每一道菜，饿着肚子吃的时候，都是为了享口福和饱肚，病人生病吃的时候，就是治病，这就是药食同源的道理。&1t;p>
林月夹了一块板栗黄芪富贵鸡吃了，感觉味道确实比以前的富贵鸡更加有味，林月点点头，说这样的菜式还可以多开一些，以后在县城和京城开药膳分店的时候可以推广。&1t;p>
说到在京城开药膳分店，林月就认真看看姚大厨，姚大厨的气质以及他对药膳的研究，做药膳技术的精湛，都使林月满意。按照林月的设计，京城药膳分店现在缺一个大厨，让姚大厨到京城去正好。林月就对姚大厨说，我在京城准备开一家药膳分店，虽然是分店，但规模、投资和管理都比现在民家乐的这个药膳房高大上很多，那里缺一个大厨，你愿意跟我到京城去展吗？&1t;p>
姚大厨愣了一下，马上意识到这是他个人能力展的好机会，赶紧点头应允，说少奶奶如果要我去，我一定尽力将工作做好。&1t;p>
林月见他愿意到京城，很高兴，说你这段时间就开始做些准备，你单枪匹马的肯定不行，要再物色三五个做药膳和厨房工作得力的人和你一起去，需要多少人，需要什么样的人，都由你定，到时他们和你一起到京城。&1t;p>
姚大厨高兴极了，赶紧表态，我一定按照少奶奶的要求，做好准备。&1t;p>
林月又看向郑老大，说我到京城还有一段时间做准备，姚大厨选中和需要的人，请你多支持。你还要保证，不能因为人员的变动影响民家乐药膳房的经营，所以，你也要尽快物色这里的大厨和相关配套人员。&1t;p>
郑老大也赶紧点头，说药膳房展了，这是好事，我们肯定要支持，保证老店分店同时展。&1t;p>
这天的药膳，大家吃得很开心，不仅仅是药膳本身做得很好，林月敲定了民家乐以后的展，又物色了京城药膳分店的大厨人选，也是令林月开心的原因之一。&1t;p>
驾驾驿站也是林月离开仓西县之前要整顿的。&1t;p>
以前驾驾驿站只有马车牛车之类的代步工具，经过展，现在不仅增加了一些马车牛车，甚至还增加了人力车和轿子之类的交通工具。驾驾驿站的业务展也更加丰富，除了马车牛车之类的代步工具出租而外，还增加了货运出租，以及专门为搬运重物的黄牛车出租，以前驾驾驿站主要跑仓西县的业务，现在增加了远程出租。&1t;p>
经营驾驾驿站的，是一个姓王名全的掌柜。&1t;p>
林月最早到曹家山的时候是租的马车，为林月驾驭马车的师傅就是王全，王全不仅驾车技术娴熟，而且对马匹，马车，跑马帮之类的市场行情也很熟悉，服务周到，对人诚实，说话也很幽默，一来二去，林月对他熟悉了，既佩服他养马驾车的技术和管理，又放心他为人的厚道老实，所以，开办驾驾驿站时，林月就让他任了驾驾驿站的掌柜。王全不负林月重托，驾驾驿站的展稳步推进就有了现在的规模。&1t;p>
今天林月将四成股份给了王全掌柜，为什么给四成？因为驾驾驿站的马牛驴之类动物的饲养，车轿配件的磨损，租马租牛租车的成本控制，都比其他情况复杂，王全掌柜多占几成股份，有利于他做事更加勤奋和精细。&1t;p>
但这次林月将驾驾驿站的名字改了，改为曹家驿站。为什么要改？因为人们对驾驾驿站的名字感到陌生，平日也很少有人叫驾驾驿站，租牲畜租车的时候，都是口称在曹家驿站，既然曹家驿站的名字已经在民众中口口相传，将驾驾驿站改为曹家驿站就顺应民意，顺口直白还接地气。&1t;p>
同时，林月想起前世打出租车，都是说“打的”，如果现在外出在驾驾驿站租车说是“打驾”，音同打架，岂不闹笑话。&1t;p>
曹家小面加盟店因为粮食原因，与林月又签订了一年加盟合同，加盟店将以前的曹家小面连锁店又挂在了自家店的门楣上。合同到期后，如果灾情缓解，加盟店不需要再买曹家的粮食，加盟店与曹家小面的合同自然终止。各店也恢复自己以前的店名。&1t;p>
这个不是重点，重点是他们的小面佐料和各种炒菜汤品，大多数店家都是在巾帼味精厂买的味精，也有的自己在制作味精，虽然纯度和鲜度没有巾帼味精厂生产的好，但也能勉强应付。现在巾帼味精厂的生产工艺更加成熟，也改进了一些生产设备，做出来的味精和十二香已经销售到全国各地，不仅每天的销量惊人，而且供不应求。&1t;p>
林月决定，到了京城以后，要再建两个味精厂和火锅底料厂，其规模比现在的两个厂还要大。&1t;p>
按照林月的设想，曹家火锅展的重点已经转移到火锅底料的生产和销售，以前的“曹家小面店”和“曹家火锅店”两块招牌仍然威严地挂在自家门店上方，旗舰店的威风不减，每天到店吃曹家小面或曹家火锅的顾客仍然络绎不绝，有时还需要预订，因为在旗舰店吃的小面和火锅味道就是不一样。&1t;p>
现在林月已经将巾帼味精厂和火锅底料厂的厂房买了下来，这两个厂的地和厂房已经成为林月永久性产业。&1t;p>
林月在做京城定居准备时，焦贵和焦荷也得到林月给的股份，他们也都知道了林月在京城买房的事，对林月既感恩又为她的展表示祝贺。&1t;p>
焦贵已经当了祖父，莲儿生了一个男孩，听说林月到火锅底料厂来了，莲儿抱着才出生不久的儿子到厂里让林月看看，襁褓中的婴儿身上皮肤还没长开，皱皱巴巴的像个小老头。&1t;p>
莲儿生孩子时，林月在京城小住，回到仓西县忙得没有时间来看望他们母子，现在见到了襁褓中的孩子，感叹着她第一次看见莲儿时，莲儿还是个小姑娘，怎么一眨眼工夫，莲儿就当妈妈了。&1t;p>
莲儿一脸幸福，对林月说，孩子的名字是他祖父取的，叫焦新勇，他祖父说是希望孙子以后勇敢有担当。&1t;p>
林月笑笑说，这个名字好，是个男孩子的名字。&1t;p>
焦贵站在一旁，看着林月和莲儿这对以前的主仆，心里也是感慨万千。现在自己不仅当了祖父，还成为占有股份的火锅底料厂厂长，侄女焦荷也今非昔比，前不久侄儿焦龙还成为曹家农场的管事，这些全仗林月对焦家的庇护，没有林月就没有今天的焦家！焦贵看着林月，眼里闪出泪光。&1t;p>
从底料厂回家，林月叫人在金银铺打了一把银质的长命锁，锁上刻着焦新勇的名字。差人专门送到焦家，说是补上前次与莲儿的儿子焦新勇的见面礼。&1t;p>
陶学奎按照林月的要求，将所有股份制的企业都调整了有关科目，这段时间他跟着林月到各个企业，陶学奎很震惊，他知道仓西县好几个有实力的企业，但都没有哪一个做得像民家乐，味精厂，火锅底料厂和曹家驿站等等那样有声有色，他最近接触的股份制，更是令他既不解又钦佩，这个时代很少有哪个老板会将自己的一部分产业和利润送给别人，世间的好人很多，但他从来没有见过还有林月这种好人，男人尚且很难做到，何况林月只是一个女人，陶学奎怎么看林月也看不出她与众不同的地方，但她的言论行动却好像不是这个世界的人。&1t;p>
陶学奎认真想了想，嗯，林月像天上下凡的仙姑！
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