第1898章 外糊里生（第2页）

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太瘦的，他怕熟过头影响口感。

“我就这样吃了，想试一下没有调味料加持的。”

“没问题，今天你怎么吃都行！”

查尔斯闻言当即切了一小块，一口下去，他眼睛一亮，有点出乎意料，这肉很爽滑，嫩而不老。

“我感觉还能再煎一下！”

说做就做，七分熟的牛排，这次吃下去依旧很嫩，口感没有丝毫问题。

“怎么样？”

“很神奇，我本来以为牛肉这种东西是很考验火候的，一旦过了界限，牛肉会变得很结实，但这个牛肉刚刚好，对于火候把控不好的人来说，这很友好。”

“对的！”叶辰微微一笑“顶尖的食材，往往只需要简单的烹饪，这些牛肉看着不太行，但做出来之后，口感会相当不错。”

当初的大席上，那么多人，厨师怎么可能精细的去烹饪。

那时候都没问题，放在现在更没有问题了。

“来吧，今天咱们好好试一下，各种做法都来点，最后再对这个牛肉做评价。”

查尔斯点头，他有点迫不及待，对于一个喜好烹饪美食的人来说，好的食材是很难得的。

现在遇到了，不好好挥一下就可惜了。

“叶先生，我对你们的烧烤不太了解，这个可能需要你来做。”

“我来我来！”郑家豪直接接过重任。

“查尔斯先生，叶辰做烤肉做的多，我这个人比较懒，今天我来试试，这也能看一下牛肉下限。”

查尔斯想了一下，他感觉可以。

从厨师的角度来看，这很不好，有点浪费食材。

但从生意的角度来看，这很合理。

很多人看到精致的菜品，可能会感叹，但也可能会打消自己动手的念头。

如果自己做，哪怕卖相不好，但只要够好吃，那也是可以的。

“郑老板，你要不跳个舞吧，烤串你能行吗，别烤成外糊里生了。”

直播间里有人呼喊，认为郑家豪不太行。

郑家豪不信邪，我特么没见过猪跑还没吃过猪肉嘛，之前跟着叶辰这些人，烤串他见的太多了。

“今天我必须要给自己证明了！”

郑家豪深吸一口气，炭火生上，他把肉切成小块，当即开始烧烤。

别说，他做的有模有样的，但也就仅限于动作上，非常流畅，非常帅气，看起来相当的潇洒。

但最后，他这个烤肉他自己都有点看不下去。

还真有点糊了。

“郑老板，行不行啊你，特么的，刚才的动作还真把我唬住了，现在看结果……这特么能吃嘛？”

“能吃，但估计只能吃一点点。”

郑家豪不乐意，你们说不能吃就不能吃啊。

“看好了啊，你们太俗了，一样东西，不能只看表面，还得看内里！”

说着郑家豪当着直播间的面来了一串，然后他就停不下来了，一串接着一串，库库一顿炫！

“不对劲，卧槽，他怎么这么来劲？”

“真糊了啊，他不怕积碳吗？”

“又不是动机，怕什么？”

何老三也懵了，老板疯了？

不对劲，绝对不对劲啊，何老三当即上前，然后拽下来一根牛肉串，一口下去，他陶醉了。

“卧槽了，都这个熊样子了，结果还挺好吃！”

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