第1230章 前往国营印刷厂（第1页）

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在后厨把新菜品全部敲定落地后，张磊揣着醉仙楼的老旧菜单跟陈大壮返回到了经理办公室。

他取出干净的信纸，打算亲手敲定新版菜单的最终样式。

他摒弃了旧菜单杂乱无序的罗列方式，区分家常菜、特色菜、招牌菜品类，让整张菜单层次更加分明。

整整半个小时，一张崭新的菜单底稿终于成型。

比起市面普通酒楼的菜单，多了几分精致大气的质感，完美贴合醉仙楼的定位。

一旁全程围观的陈大壮看得满眼惊艳，忍不住由衷赞叹“磊哥，你也太厉害了！”

“简简单单调整一番排版布局，这菜单瞬间就上档次了，看着就跟别的小酒楼不一样！”

张磊闻言笑着摆了摆手“行了，少在这里拍马屁，现在跟我出去一趟！”

说罢，他收好菜单底稿，又带上醉仙楼的营业执照，跟陈大壮一起离开了醉仙楼。

骑行在县城街道上，陈大壮好奇问道“磊哥，咱们这是要去哪啊？”

“去给醉仙楼印刷新菜单。”张磊笑着回道，“新菜品、新菜单都已经打磨完毕，自然要抓紧落地投入使用，早点看看食客的反馈效果。”

两人聊着天，陈大壮忽然眼前一亮，抬手指向不远处的临街铺面，急声说道“磊哥，前面就有一家街道印刷门市部，度快还方便，咱们过去吧！”

话音未落，他便打算调转车头，朝着印刷门市部驶去。

“大壮，你等等！咱们今天不去这家印菜单！”张磊连忙出声叫住了他。

陈大壮立刻放缓车，等张磊骑车追上自己，满脸困惑地转头问道“磊哥，为啥不去这家啊？”

“咱们城南分店开业那会儿，宣传单不就是在这家印的吗？价格实惠，出货也快。”

“今时不同往日了。”张磊耐心解释道，“街边私人门市部用的都是简易油印工艺，印出来的菜单质感粗陋，根本撑不起醉仙楼中高档酒楼的定位。”

“咱们得去国营印刷厂，只有他们的铅印工序，才能印出质感精良、规整耐用的菜单，才匹配咱们酒楼的档次。”

“原来是这样！”陈大壮这才恍然大悟。

二人一路闲谈，不多时便抵达了县城老城区的宜县国营印刷厂。

这座印刷厂虽顶着“厂”的名头，实则是一栋临街的两层砖木小楼。

规模不大，甚至比街边的印刷门市部宽敞不了多少。

门口悬挂着一块木质牌匾，红漆镌刻的“宜县国营印刷厂”七个大字历经风吹日晒，边角多处漆皮脱落，略显陈旧。

两人停好自行车，迈步径直走入楼内。

屋内地面是平整的水泥地，空气中混杂着油墨、纸张与煤油的独特气味，味道厚重刺鼻。

墙上还用红纸贴着‘规范印刷’的宣传标语。

大厅内侧的柜台后，一位身着干净蓝布褂的中年妇女正低头拨弄算盘。

张磊上前笑着开口道“同志，打扰一下，我们要印刷菜单。”

中年妇女头也不抬，从嘴里淡淡吐出四个字“执照、底稿。”

八十年代印刷业属于特种行业，管控极为严格。

为了杜绝非法印刷、私自印制违规内容的情况，无论是对公单位还是私人商户，都必须核验营业执照与印刷底稿，缺一不可。

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