第621章 年末盘点(第1页)
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一月十五日,农历腊月廿三,大寒前夕。长白山草北屯合作社的会议室里,火炉烧得通红,但气氛比炉火更热。屋里挤满了人——合作社的所有成员,三路实践队的猎手,还有特邀来的吴炮手、张永江、王老大三位老人。
墙上挂着三张大表格第一张是“山货生产销售统计表”,第二张是“江鱼捕捞销售统计表”,第三张是“海产采捕销售统计表”。表格上密密麻麻填满了数字,还用红蓝铅笔标注了各种符号。
曹大林站在表格前,手里拿着一根教鞭,脸上带着既严肃又兴奋的表情。
“同志们!今天,咱们召开合作社一九九三年度总结大会!”他的声音在安静的会议室里格外响亮,“这是咱们实施‘山海联动’的第一年,是开辟新路的第一年。今天,咱们要把这一年的成绩、问题、经验、教训,都摆出来,都算清楚,都说明白!”
他转身用教鞭指着第一张表格“先从山货开始。刘二愣子,你汇报!”
刘二愣子站起来,打开笔记本。他今天特意穿了件新衬衫,头也梳得整齐。
“一九九三年度,长白山草北屯合作社山货生产销售情况汇报。”他的声音沉稳有力,“全年共组织狩猎活动十二次,其中春季三次,夏季两次,秋季四次,冬季三次。参与猎手累计一百二十人次。”
他走到表格前,指着具体数据
“猎物总数马鹿八头,均为成年公鹿,平均体重三百二十斤;野猪十二头,均为成年公猪,平均体重二百八十斤;狍子二十四头,均为成年公狍,平均体重四十斤;野兔一百二十只,野鸡八十只;其他小型猎物(松鼠、雪兔等)若干。”
“猎物处理鹿肉净重一千五百斤,鹿皮八张,鹿角八对;野猪肉净重一千八百斤,野猪皮十二张,獠牙二十四根;狍子肉净重五百斤,狍皮二十四张;其他小型猎物肉净重三百斤,皮毛若干。”
他特别说明“所有猎物均遵守规矩不打母兽,不打幼崽,不打领头的公兽。猎获的每头动物,都有详细记录时间、地点、猎手、猎获方式、处理方式。”
吴炮手在下面点头“这个记录好。我打了一辈子猎,也没记这么详细。”
刘二愣子继续汇报加工和销售
“山货加工制作鹿肉干六百斤,野猪肉干八百斤,狍子肉干二百斤,熏野兔八十只,熏野鸡六十只。鹿茸加工成鹿茸片二十斤,鹿角加工成工艺品八件,皮毛初步鞣制,准备进一步加工。”
“销售收入鹿肉干每斤十五元,共九千元;野猪肉干每斤十二元,共九千六百元;狍子肉干每斤十元,共二千元;熏兔每只五元,共四百元;熏鸡每只四元,共二百四十元;鹿茸片每斤三百元,共六千元;鹿角工艺品每件五十元,共四百元;皮毛暂时未售,预估价值约二千元。”
他算了算“山货销售总收入二万九千六百四十元。扣除成本——弹药费五百元,工具折旧费三百元,运输费二百元,人工费(按工分折算)一千五百元——净收入二万七千一百四十元。”
会议室里响起一片惊叹声。二万七千多元,在1993年,对一个山村合作社来说,是个了不起的数字。
但刘二愣子还没说完“此外,我们还从兴安岭购入罕达犴肉三百斤,每斤八元,共二千四百元;罕达犴角四对,每对五十元,共二百元;紫貂皮十张,每张三十元,共三百元。这些货物已部分销售,部分储存。”
他最后总结“山货生产销售的主要经验第一,生态狩猎保证了资源可持续;第二,精细加工提高了产品附加值;第三,多渠道销售拓宽了市场。主要问题第一,部分猎手技艺仍需提高;第二,皮毛加工技术欠缺;第三,运输成本较高。”
曹大林点点头“好,数据详细,分析到位。现在请阿雅汇报江鱼情况。”
阿雅站起来,她今天也穿着整洁,头扎成马尾,显得干练。
“一九九三年度,松花江永吉屯合作渔场捕捞销售情况汇报。”她翻开记录本,“全年共组织捕鱼活动八次,其中春季开江捕鱼两次,夏季夜钓两次,秋季大马哈鱼汛期两次,冬季冬捕两次。参与渔民累计八十人次。”
她走到第二张表格前
“渔获总数鲤鱼八百斤,平均每条三斤;鲫鱼六百斤,平均每条半斤;草鱼四百斤,平均每条四斤;鲶鱼三百斤,平均每条二斤;大马哈鱼二百斤,平均每条二斤;‘三花五罗’等特色鱼一百斤;其他杂鱼三百斤。”
“渔获处理制作鲤鱼干二百斤,鲫鱼干一百斤,草鱼干一百斤,鲶鱼干五十斤,大马哈鱼酱鱼八十斤,鱼松五十斤,鲜鱼销售六百斤,其余储存或分给参与渔民。”
张永江插话“我们渔场的规矩,参加捕鱼的,每人分十斤鱼。这是老传统,不能破。”
阿雅点头“是的,我们严格按规矩分配。全年共分配鲜鱼八百斤,这部分不计入销售收入。”
她继续汇报销售收入
“鱼干销售鲤鱼干每斤十元,共二千元;鲫鱼干每斤十二元,共一千二百元;草鱼干每斤十元,共一千元;鲶鱼干每斤十五元,共七百五十元。大马哈鱼酱鱼每斤二十元,共一千六百元。鱼松每斤八元,共四百元。鲜鱼销售每斤三元,共一千八百元。”
她算了算“江鱼销售总收入八千七百五十元。扣除成本——渔网折旧费二百元,船具维修费一百五十元,运输费三百元,人工费一千元——净收入七千一百元。”
“此外,我们还从松花江其他渔场购入特色鱼干一百斤,每斤十五元,共一千五百元;鱼籽酱二十斤,每斤三十元,共六百元。这些货物已部分销售,部分储存。”
阿雅总结“江鱼捕捞销售的主要经验第一,传统渔法与现代管理结合;第二,特色产品开提高了利润;第三,渔民参与分配的机制调动了积极性。主要问题第一,部分渔民仍用网眼过小的网;第二,鱼类深加工技术不足;第三,市场开拓不够。”
曹大林再次点头“数据实在,分析中肯。现在请李强汇报海产情况。”
李强站起来,他晒黑了许多,但精神饱满。
“一九九三年度,辽东湾营口合作海场采捕销售情况汇报。”他声音洪亮,“全年共组织赶海活动六次,其中春季赶海两次,夏季潜水采参一次,秋季捞海蜇一次,冬季冰下采贝两次。参与海民累计六十人次。”
他走到第三张表格前
“海产采捕总数海参二百斤(干参,约合鲜参二千斤),平均每条一两(干);鲍鱼一百斤(干鲍,约合鲜鲍八百斤),平均每个半两(干);海带五百斤,紫菜一百斤,虾皮五十斤,海米三十斤,各种贝类三百斤。”
“海产处理海参按等级分拣,一等八十斤,二等七十斤,三等五十斤;鲍鱼带壳储存;海带、紫菜晒干;虾皮、海米烘干;贝类部分鲜销,部分晒干。”
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