第75章 冰箱（第1页）
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弓箭的威力在此战中彻底展露出来，秋天的时候部落里很多族人就已经用弓箭进行狩猎了，但因为是在丛林里，而且猎物离的比较远，又是很灵活的小动物，弓箭的威力并没有像现在这么显着。
一个原因是威力感人，过5o米就没有太大的威力，对大型动物的杀伤有限，还有一个就是毕竟这玩意需要很长时间的锻炼，一个没有训练过的弓箭手，能把箭出去就不错了，还指望能百百中怎么地。
经过这么多天每天不间断的训练，部落的猎手们，射击的准确度也很高，这就导致了前方5o多米的野狼或者野牛，在部落3o把弓的射击下，第一轮身上就插上了几支箭。
因为狩猎的是大型动物，所以张洪让大家带的箭，箭头都是用铁块打成扁头形状的重箭，只要命中猎物，就能在它们身上开一个很大的口子，血液顺着血槽往外流。
不需要很久，这些大型牲口的体力就会随着流出的血液消失殆尽，逐渐体力不支倒在地上。有一些猎物，则直接被命中的要害部位，在很短的时间里就死亡了。
经过两轮射击，在部落前方5o米内的猎物都被射倒在地，失去了行动的能力。
但张洪所要的不仅仅是眼前的这几只猎物，他想将这一群野狼驱赶走，把这一群野牛全部给捉到。随后弓箭射击的重点就是这些野狼，在部落熟练的射箭技巧下，很多狼被射死射伤，连头狼都被一根箭射在了耳朵上，直接射下来半个耳朵。
头狼见势不妙，立马躲避着箭雨，一边哀嚎一边召集剩余的狼群避开这里，往树林里退。而野牛群在部落和狼群的攻击下，外围战斗的公牛几乎个个带伤，很多因为失血过多，倒在了地上。
张洪带着人警惕着树林中的狼群，也小心着周围的野牛，在攻击的时候，很多乱跑的牛就跑到了布满渔网的地方，被缠住了四肢，呆在原地，而那些小牛此刻也在树皮带领的一个小队的驱赶下，绕开这个战场，往部落南门走去。
这几天张洪和其他的族人们在南门这里也进行了一番布置，用削尖的木头和竹子扎成一个个鹿角，固定在桥上和门口的位置，只留一个通道让牛群通过。
牛群在树皮等人的驱赶下通过南门，等候在这里的族人们拿着草料，一个个地将这些牛赶到临时搭建的牛棚里。
在三方搏斗的地方，张洪让人将地上受伤的狼全部杀死，野牛如果伤势严重，也直接杀掉，而那些受了小伤、被网捆住的牛，则被拴住四蹄，抬到爬犁上运到部落里。
惨烈的搏斗一直持续了一个上午的时间，在最终张洪射杀了最后一只留在这里的野狼后，狼群见事不可为，只好停止了出击的想法，不过并没有走远，而是躲在树林里盯着这里。
张洪派熊大熊二各率一队人盯着周围的动静，做好警戒，这场搏斗持续了好几天的时间，血腥味想必会把周围的猛兽也都吸引过来，由不得现在放松警惕；
剩下的猎手们，在族中倾巢而出的情况下，把被杀掉的野狼、野牛往部落里搬，鲜血在雪地上很快就冻住了，三十几头野狼和牛的尸体，被一个个地运到了部落的院子中，等待族人们进行处理。
而在战斗时往北面跑的野牛，张洪只能放弃了，因为快到晚间的时候，张洪听到了一声虎啸！
张洪自认为没有武松那种实力，冬天食物匮乏的情况下，老虎也会异常凶猛，今天的收获已经很多了，没有必要再让自己和族人们冒险。
留下几具狼尸和野牛的尸体，张洪带着族人们相互掩护着退到了南门附近，收回了鹿角，然后将南门给关了起来。
而树林中钻出了两只体态巨大、看起来就力量非凡的老虎，悠闲地在众人注视下，各自选择了一头野牛的尸体，也不顾缓缓靠近的狼群，咬开野牛的腹部，就将牛肉撕下，大口大口地吃了起来。
远远地，损失惨重的狼群，数量少了有三分之一，而且还有几只身上带伤，这时候也拿张洪等人没有办法，只好远离老虎，将跑到森林里的野牛给杀死，也算吃了一顿美餐。
而最大的收获无疑就是熊部落了。
除了耗费了5oo多根箭，2o多张渔网，还有几个猎手的擦伤，其他就没有任何损失。
收获颇丰，听到巫的统计，张洪满意地笑了。
“今天拉回来野狼的尸体14条，野牛的尸体21具，其中有一部分是我们用弓箭射死的，”熊黑拿着手中的竹简，一边说一边翻着，“另外就是此次最大的收获，在混乱中，我们赶回来了45头大大小小的野牛。”
听到这个消息，集中在宗庙里的各个小队长们脸上都笑开了花，到现在为止，没有哪一次狩猎的猎物有这么多牛，更重要的是捕获了更多数量的母牛和小牛，对于部落明年要大规模开垦荒地，大家就更有信心了。
“算上在周围活捉的野牛，今天共得到了64头牛，如果再算上秋天驯养的那些，现在部落里的牛的数量就有9o多头了。”熊黑兴奋地翻着手上的竹简，“我看了一下，部落里因为喂牲口吃粟混合着青储饲料，目前还剩下的草料还有1ooo多卷，省着点吃足够撑到明年春天了。”
张洪点点头，让熊黑坐下，宗庙议事的房间里，有一张很大的桌子，张洪、巫和熊大熊二、熊奇等人把这个房间挤得满满的，角落里几个暖炉正散着热量，把整个房间烘得像春天一样。
“有了这些牛，我们部落的春耕计划就能更好地施行了，从明天开始，把这些黄牛给分隔开，负责耕地的熊奇和熊材，你们带着人让这些牛熟悉一下拉犁的技巧，东门附近不是有一些空地嘛，虽然有不少积雪，但也可以先带着这些牛试试。”
熊奇和熊材站起来，表示知道了，张洪摆了摆手，让他们坐了回去。
“另外就是犁的制造了，现在我们有多少犁？”张洪看着坐在对面的熊山和熊木问道。
两人对视了一眼，熊山起身答道：“现在有直辕犁15架，根据组长和熊木的改进方法，我们现在正对曲辕犁进行设计，估计还有几天就能把样品给做出来。”
“好，除了犁之外，你们制作农具也要多进行试验，这样才能在使用的时候现问题，及时改进。”
熊火熊灶这两天忙的要死，带着巫调过来的十几个族人，烧水的烧水，剥皮的剥皮，将抬到部落里的十几头牛给处理掉，厚厚的牛皮在用小刀刮去油脂后，清洗干净，给放到木桶里用栗木泡着。
原本吃过一次牛肉的族人们，这两天吃牛肉吃到想吐，本着不浪费的原则，狼肉、牛肉、牛血，还有处理干净的牛胃、肠子和肝脏等，都在张洪的指导下，进行了处理。族人们更喜欢吃牛肚子上的肉，而张洪则不同，将这些内脏处理干净后，带着几个队长在宗庙里吃起了火锅。
一口大铁锅被放在炉子上，里面炖着一只鸡，还有不少的蘑菇和干菜，翻滚着的锅底还不时地冒上来姜片和薤片。
张洪夹起一块黄喉在锅中涮了几下，然后夹起在装了盐和葱花、姜末、咸鸭蛋的碗里沾了一下，快地放到口中，爽脆的感觉配合着葱花、姜末的辛辣味道，让这种舒爽的感觉直冲天灵盖，直呼过瘾。
巫跟张洪也涮过不少次火锅了，但最喜欢吃的还是牛背上的鲜嫩的里脊肉，切成薄片的肉片，只要放到锅中涮上个几次，就熟了，鲜活的感觉比烤肉、炖肉吃起来要好上很多；
其他人则各有各的爱好，比如熊大喜欢吃牛肠子，一口咬下去全是脂肪；熊奇和熊木喜欢吃腱子肉……
那些被处理出来的牛肉和狼肉，也让族人们每个人吃到不少，连续十几天，早起就是一碗洒了葱花的牛杂汤，再配上几块豆腐和几棵荠菜，喝下肚就让人浑身暖洋洋的，干活也更有劲了。
处理好的牛肉，被刀分割成一条条的，直接就挂在围墙里的树上晾着，也不用盐腌一下，反正冬天也不容易变质，风干后张洪还能当做肉干长时间储存。
21头牛，总共给熊部落提供了3ooo多斤的肉，让部落里原本就充足的肉干更多了。
室外的温度极低，张洪在穿越前就看过个纪录片，是内蒙古人冬季储存牛羊肉的办法。
将一口大缸灌满水，放在室外，经过一夜的寒风，这个缸里的水在顶部和缸壁上结了一层厚厚的冰。从顶部开个小口，将缸倾倒过来，里面还没有来得及结冰的水，就被倒了出来。
这个时候，缸里就形成了一个四周都是冰块的空间。将宰杀后处理好的牛羊肉放到这里，就能起到冰箱的效果，不至于让这些肉冻的如同石头一般坚硬。
用这种办法，再加上搭雪屋的方式，部落里冻起来不少从这次争斗中收获的牛肉。
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