第51章（第1页）
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“该不会是要来台风了吧？”江若曦皱起眉头，担忧地自言自语道。话音刚落，一旁的潘梦研闻声赶来。
“有可能！咱们得赶快行动起来，先去菜园把菜都收回来，能收多少算多少！”潘梦研当机立断地说道。说罢，两人不敢有丝毫耽搁，迅速背起早已准备好的背篓，朝着菜地飞奔而去。
台风，制作酸菜
一个小时之后，她们齐心协力地将能够收获的蔬菜全部采摘完毕，并小心翼翼地放进背篓里。接着，她们马不停蹄地奔向海边，去收取之前放置的鱼笼。当她们抵达海边时，发现鱼笼里已经装满了各种各样的鱼儿，有肥美的鲈鱼、活泼的虾子以及其他一些叫不出名字的海产。她们满心欢喜地将鱼笼提上岸，带着满满的收获踏上归程。
然而，就在她们刚刚踏进山洞的时候，原本晴朗的天空突然变得阴沉下来。刹那间，乌云密布，狂风大作，紧接着便是倾盆大雨从天而降。那雨水犹如瀑布一般倾泻而下，形成一道道水帘，让人几乎看不清眼前的景象。而且，狂风呼啸着席卷而来，吹得周围的树木左摇右摆，仿佛随时都会被连根拔起。
见此情景，她们急忙缩回到山洞里面，迅速地将厚重的木门紧紧关闭，并找来一根粗壮的木棍用力顶住房门，以防狂风吹开。做完这些，江若曦赶忙跑到篝火旁边，从口袋里掏出火折子，轻轻一吹，便燃起了火苗。她小心翼翼地将火苗凑近干柴，不一会儿，熊熊燃烧的篝火便照亮了整个山洞。
随后，她们开始整理收回的蔬菜。两人默契地配合着，把蔬菜一一取出，靠着水潭边的岩壁整齐地码放起来。这里的位置既离水潭不远，可以保持一定的湿度，利于蔬菜保鲜；又不会太近，避免被水浸泡而腐烂。如此一来，这些蔬菜估计能够存放上好几天呢。
接下来就是处理那些新鲜的海鲜了。由于海鲜极易变质，如果不及时食用或者妥善保存，很快就会发出难闻的气味。所以，她们动作麻利地将海鲜清理干净，挑出其中品质较好的部分用盐仔细地腌制起来。经过一番忙碌，终于完成了所有的工作。看着摆放整齐的食物，她们心中充满了成就感，至少今天的温饱问题算是解决了。
在漫长地等待台风过去的这段时间里，江若曦望着那堆积如山的新鲜蔬菜，心中不禁犯起愁来。她深知这么多蔬菜如果不及时处理，很容易就会因腐烂而浪费掉。经过一番深思熟虑后，江若曦终于想到了一个好主意，只见她眼前一亮，兴奋地提议道：“要不咱们还是把这些青菜腌制起来做成酸菜吧，如此一来就能储存得更长久些啦！”
一旁的潘梦研听到这个建议，先是微微一怔，但很快便觉得颇有几分道理。毕竟在这特殊时期，如果能让食物保存更长时间，无疑是一件好事。于是乎，两人二话不说，立刻行动起来。
她们首先找来一个干净的大陶罐，小心翼翼地将其用滚烫的开水仔细冲洗一遍，以达到彻底消毒的目的。接着，再把那些绿油油的青菜放入开水中快速焯一下水，这样不仅可以去除青菜表面的杂质和细菌，还能保持其翠绿的色泽与脆嫩的口感。
准备工作完成之后，真正的腌制环节便正式拉开序幕。江若曦和潘梦研默契配合，先在陶罐底部铺上一层青菜，然后均匀地撒上薄薄一层盐；接着再铺第二层青菜，并再次撒盐……如此反复操作，直至将大半的青菜都成功装入陶罐之中。
然而，由于家中仅有这一个陶罐可用，剩余的小部分青菜一时之间无法全部腌制。面对这种情况，两人商量着要么在接下来的每一餐中尽量多吃掉一些，要么就只能等到太阳重新露脸时，将它们晾晒成美味可口的梅干菜。
灾后重建
就这样，时间悄然流逝，她们在山洞里平静地度过了整整两天。在这两天里，她们时刻留意着外界的动静，感受着每一丝细微的变化。当她们觉得外面的风声似乎逐渐减弱时，心中不禁升起一丝希望。于是，她们小心翼翼地推开木门，探头向外望去。
只见外面依旧飘洒着淅淅沥沥的小雨，但令人欣喜的是，那场来势汹汹的台风已然完全停歇。然而，由于在山洞中吃饭的嘴巴不少，原本储备充足的蔬菜如今只剩下一小部分了。
值得一提的是，在这两天里，那些被圈养起来的野兔和野猪竟以肉眼可见的速度长大了些许。要知道，这些动物可是她们过冬的重要食材啊！因此，必须得精心照料才行。思及此，她们毫不犹豫地将剩余的那部分蔬菜全部扔给了野兔和野猪们享用。接下来，只需要耐心等待雨停之后，再前往菜园查看一下具体的受损状况。
时光慢慢流淌，又过去了足足两个小时，外面的雨终于彻底停了下来。潘梦研和江若曦立刻收拾好工具，一同踏出山洞，准备去一探究竟。刚刚走到洞外，她们便惊讶地发现，洞口处那个高大坚固的炉灶竟然已经轰然倒塌在地！两人急忙抬头向上看去，好在洞口上方搭建的棚子框架还算完好无损，只是棚顶却不知去向，消失在了茫茫风雨之中。
只见山林之中满目疮痍，众多树木惨遭摧残，其中不少更是直接被拦腰折断。潘梦研望着这一片狼藉之景，不禁苦笑出声：“瞧瞧这些断木，接下来咱们可不必再为柴火犯愁啦！说不定还能烧制些木炭以备过冬之用呢。”
一旁的江若曦轻轻叹息一声，感慨道：“唉，此次台风的破坏力着实惊人啊！好在咱们居住于山洞之中，若是自己搭建的房屋，恐怕早就被狂风掀翻倒地喽。”
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