第532章 没见过帅哥炸臭豆腐吗(第1页)
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“呕——!”
生理反应终究占了上风,但他硬生生捂住嘴,强行咽了下去,眼泪鼻涕横流,瘫软在地,指着喉咙,沙哑道
“水......水......”
灌下半桶水后,赵大师眼神涣散,看着林小凡,颤声道
“林师......属下......属下确实尝到了酥脆、嫩滑、酱香......层次分明,火候......火候应是极佳。
但......但那底色......那底色......呕......属下道心破碎,恐难担此大任啊......”
他引以为傲的御厨尊严,在这块豆腐面前,碎成了渣。
王副厨、李火夫、张点心师见状,更是无人敢上前。
“废物!一群废物!”
林小凡恨铁不成钢,“老周!你刚才不是说豁出去了吗?”
老周咬了咬牙,上前戳了一块,囫囵吞枣般咽下,然后两眼直“脆......比炸猪皮还脆......里面......像鸡蛋羹......就是......就是味儿太冲......冲得脑子嗡嗡的......”
就在这时,前店方向传来喧哗。
“林大哥!我们来啦!你说的那个‘远古芳香’到底是什么呀?是不是......是不是就是这个味儿?!”
云瑶的声音穿透力极强,紧接着,两道曼妙却带着迟疑的身影,也出现在后院门口。
柳清歌和墨苓,竟然又来了!显然是被这冲天臭气引来的。
柳清歌一进院,看到满地狼藉、东倒西歪的众人,以及那盘金黄色的“罪魁祸”,脸色瞬间比赵大师还白,玉手掩鼻,惊怒交加“林小凡!你......你真把这污秽之物做出来了?!”
墨苓眼神惊恐又好奇,死死盯着那盘臭豆腐,如同看史前化石“林老板......你......你当真要以此物示人?”
林小凡看着新来的观众,又看看崩溃的团队,忽然仰天大笑,抓起一块臭豆腐,高举过头顶,对着阳光。
“世人笑我太疯癫,我笑他人看不穿!
今日,【奇妙臭豆腐】就此问世!赵德柱!把你的记录给我补全了!
就写——【此物一出,香臭颠倒,鬼神退避!食之者,需有大勇,然大勇之后,方得至味!】”
他转身,目光灼灼地看向柳清歌和墨苓,嘴角勾起恶魔般的微笑“二位,敢不敢做这天下第一批,品尝这‘破而后立’之道的勇士?”
后院死寂,唯有臭味袅袅,【古老石磨】出看戏的嗡鸣,系统提示疯狂刷屏。御厨天团的崩溃,成了这道传奇臭豆腐诞生的第一块垫脚石。
第二批金灿灿的臭豆腐在油锅中沉沉浮浮,如同十几颗被地狱之火淬炼的金色星辰。
那原本令人窒息的恶臭,在高温的魔法下,竟生了奇异的嬗变——
核心依旧是那股直击灵魂的暴烈气息,但在滚油的逼迫下,边缘衍生出了一丝丝焦脆的谷物香、酵的醇厚酯香,以及灵植油本身的油脂香。
几种味道粗暴地纠缠在一起,形成了一股更具穿透力、更令人心神不宁的“复合型诱惑”。
林小凡手持一双长筷,眼神专注,【厨神之眼】死死锁定油温与豆腐内部的结构变化。
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