第1448章 蝲蛄（第1页）
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这根本不是小龙虾。
顾瀚抬眼看向冯振雄，连忙问道“冯老板，你这不是小龙虾，这是东北蝲蛄吧？”
此话一出，轮到冯振雄满脸震惊。
“顾瀚老板，您竟然认识蝲蛄？我还以为南方这边几乎没人认得这个品种。”冯振雄倒也没有想到顾瀚竟然知道蝲蛄这种东西。
蝲蛄本就是东北冷水域特有原生虾类，南方市场几乎见不到，绝大多数南方人都分不清蝲蛄和小龙虾的区别，顾瀚一眼便看出了这是蝲蛄，多少有些乎冯振雄的想象。
顾瀚微微颔，目光依旧落在泡沫箱内的蝲蛄身上“之前我去东北的时候，亲眼见过野生蝲蛄。
东北野外自然生长的野生蝲蛄生长周期极长，冷水环境生长缓慢，普遍个头极小，大多只有二三钱，肉质少、生长慢，不过味道确实是非常的鲜美。
不过，你这批蝲蛄，个头远远出我在东北看到的那些，每一只至少都有五钱往上，该不会？”
蝲蛄
“没错，这些全部是我养殖基地全新引种、自主繁育的人工养殖蝲蛄，前后经过整整一年不间断的驯化、育苗、试养，才终于培育出现在这个规格。”冯振雄点了点头，说出了一个让所有人都没有想到的事实。
“你说什么？你的意思是，你彻底攻克了蝲蛄的人工育苗、规模化繁殖养殖技术？”顾瀚瞳孔骤然一缩，猛地抬眼，脸上满是不可置信的神情。
要知道，蝲蛄天生是冷水虾，不耐高温、不耐肥水、抗病能力弱、繁育难度极高，人工养殖一直是一大难题。市面上从来没有成熟的人工繁育蝲蛄基地，市面上流通的少量蝲蛄全部依靠野外野生捕捞，产量极低。
可如今竟然听到冯振雄说，这些蝲蛄是他自己场里面养殖的，这多少有些让顾瀚震惊不已。
一旁的顾浩原本还一知半解，看见顾瀚如此失态的模样，瞬间意识到这件事的分量。
冯振雄点了点头，有条不紊的说道“其实我很早之前就盯上蝲蛄这个品类了。
我专门查过资料，东北蝲蛄肉质细嫩鲜甜，没有小龙虾自带的土腥味，肉质紧实，口感远胜普通小龙虾，而且是原生本土淡水虾，受众接受度只会更高。
最关键的是，全国目前没有一家规模化人工养殖基地，市场完全空白，一旦养出来，完全没有同行竞争，是独一无二的高端水产单品。
下定决心之后，我上一年亲自跑了三趟东北，花费高价收购纯种野生蝲蛄种虾，运回鄂省养殖基地，尝试人工繁育。可一开始完全寸步难行。
蝲蛄对水温、水质、溶氧量要求苛刻到极致，必须低温清水养殖，一点点肥水、一点点污染就会大批量死亡，而且它产卵率低，幼虾存活率极低，脱壳期间极易自相残杀。
前前后后我失败了好多次之后，第一批种虾全军覆没，第二批幼虾一夜之间全部暴毙，前后亏损了不少钱，身边所有人都劝我放弃，说蝲蛄根本养不活，没必要白白烧钱。
但我不想一直跟风养小龙虾卷价格，咬着牙调整养殖模式，单独开辟专属冷水清水养殖塘，全程控温、活水循环、低密度养殖，一点点摸索最合适的水温、水质、投喂配方，反复调试育苗环境。
折腾了整整半年，历经无数次失败，终于摸透了蝲蛄生长繁育的全部规律，成功实现稳定育苗、规模化养殖。
现在这批成虾，就是我第一批成功养成的商品蝲蛄。
我今天特意带过来，就是想问问顾总，咱们四洋海产，有没有意向接手这批新品，率先上线全国市场？”
听着冯振雄如此一说，顾瀚彻底傻眼了，没有想到冯振雄早在一年前就已经有了养殖蝲蛄的主意，并且最为重要的还是，冯振雄通过一次次的试验，竟然实现了规模化的养殖蝲蛄。
要知道，蝲蛄的数量可是非常的稀少，经历了人们的长期捕捞，即便是在东北那边，那些溪流里面，也没有多少蝲蛄的存在。
可如今这些价格高昂的蝲蛄，竟然被冯振雄给找到了规模化养殖的办法，这多少有些乎顾瀚的想象。
“你是说，你已经顺利实现了规模化养殖？”顾瀚连连问道。
“嗯，不过目前产量还是比较低，全然没有小龙虾这么多。所以我就想来让二位顾总尝尝，顺便看看这蝲蛄在我们南方有没有市场。”冯振雄点了点头说道。
“有，太有市场了，这东西在东北都非常的罕见，并且野生情况之下，东北抓到的那些蝲蛄，个头普遍都不大。你这些个头随便都有五钱左右，这么大的个头，完全可以制作成更多的菜肴。
并且相比起小龙虾来说，蝲蛄身上没有那股子腥味，肉质也更加的鲜甜，可以说，蝲蛄完全就是碾压小龙虾的存在。
这东西，一旦能够实现规模化上市的话，必然会引起市场的哄抢。尤其是在南方，好些老饕连尝都没有尝过蝲蛄的味道。”顾瀚神色认真的说道。
“真的吗？”听到顾瀚这么一说，冯振雄也是神色一喜。
“嗯，这事情应该没有什么太大的问题，话说，你这顺利的繁育养殖，并且还是规模化的养殖，这着实让我没有想到。”顾瀚点了点头说道。
顾瀚说的可是一点都不假，蝲蛄在很多老饕的心中，地位都是相当的高，毕竟好些人都是早听说过这东西的名字，可是碍于市场上的产量偏低的缘故，根本就买不到，尤其是在南方地区更是如此。
可如今冯振雄捣鼓出了那么多的蝲蛄，这对于整个水产市场来说，那绝对是一件好事。
真要是顺利的在南方市场上市的话，指不定会引起很多老饕们的一阵哄抢。
“我就是偶然间找到方法而已，既然顾瀚老板，您这么说了，那么我到时候就出栏一些，运送到四洋海产。不过目前产量还不算太高，可能满足不了每个门店的需求。”冯振雄神色一喜，连连说道。
“成，这都没有关系，你有多少，四洋海产要多少。”顾瀚摆了摆手说道。
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