第52章（第1页）

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“端午时候那些酒楼把黄鱼炒上了天价，到头来生意最好的还是盛香楼，真是让人看了好大的一场笑话！”

“这水晶肴肉做的真是极好，宋兄你快尝尝！”

粉色的肘肉外面是白色的肉皮，再外面就是透明的肉冻，蘸了旁边的姜丝香醋入口，真是让人瞬间胃口大开，在这湿热天气里的烦闷也瞬间散了。

连吃了两三块儿，几位食客满意地回味一番，才接着聊天：

“那些酒楼真想学盛香楼，就不能学学这份用心？依着时令设宴，这里面的门道深着呢！”

“他们是不想学？我看他们是学不来。听闻望江楼要请了歌姬去弹唱，我看他们这是真的慌了。”

“还请宋兄解惑！这‘慌了’二字何解？”

“年中时候，咱们这维扬城里的酒楼茶肆就得推选新的行了，眼看也不到一月光景了，盛香楼来势汹汹，望江楼自然慌了。”

“那咱们是不是得提前贺罗东家做了行？”

“再让罗东家请咱们喝酒！”

食客们兴致勃勃争论起了喝什么酒，好像盛香楼已经拿了行似的。

此时已经是午后，后厨房里罗守娴正看着从卤水里提出来的乳鸽。

“东家，这乳鸽八百文钱才得一只，可不能放在一两银子一桌的席面上。”

“放心，我也不会做赔本买卖。”罗守娴尝了一口盐水乳鸽，满意地点点头，“肉紧而不散，肉皮也没有咸过了头，香气也足。”

将这道菜记在册子上，旁边写下的是蟹粉狮子头和清蒸六月黄。

“年中各家都使出了全套本事，咱们自然也不能落于人后。”

听到东家的话，想到今年行之争，所有的厨子都挺起胸脯，郑重点了点头。

罗守娴眸光流转，笑着说：“设一桌大席面，把能请的贵客都请来，请帖到处送一送，不拘维扬城内的，什么珠湖、金陵，都送去请帖，让照顾过咱们生意的贵客们尝尝咱们盛香楼的全套本事。”

听见这句话，正在让自己手指头学会包馄饨的谢序行抬起头，便见到了在众人簇拥之下神采飞扬的罗东家。

一时间，他只觉得维扬城的太阳着实火辣，晒得人眼睛疼。

第46章错韵

盐水鸽子撕成小块儿，小翅、小腿都细细的，各位厨子们品着味儿就分光了，

孟三勺从他亲哥那抢得了一节鸽脖子，偏不肯好好吃，去逗弄在晒太阳的小白老。

头顶一撮灰色的长毛小猫睡得四仰八叉，唯独粉色的小鼻子抽啊抽啊，眼看着就要被勾醒了。

“嘿嘿，你赶紧醒了看我吃肉。”

罗守娴路过，随手把他拎了起来：

“真闲就去帮着劈柴。”

“知道了东家！”

把那一截鸽子脖子扔进自己嘴里，孟三勺一溜烟儿跑了。

小白老还是被折腾醒了，伸了个懒腰，用眼睛看着罗守娴，长长地“咪”了一声，仿佛在问刚刚的肉去哪儿了。

罗守娴只能把小猫端在手臂上，带它去找吃的。

“还是吃虾干可好？”

小白老乖乖趴在她臂弯里，毛茸茸的小脑袋转圈儿看热闹。

取了几枚专给小猫做的虾干，罗守娴避过在忙碌的帮厨们，将小白老放在空地上。

太阳极晒，偶尔有人路过，那影子投下来，连眉睫都能看的清楚。

“准妹夫。”

罗东家突然开口，有人在她身后停了下来。

“大舅哥，你有事吩咐？”

将吃完了虾干的小白包抄在怀里，罗守娴起身，看向谢序行。

“我无事，倒是你，已经在我身后走了十几趟了，可是有事？”

“我自然是……大舅哥张罗宴席着实辛苦。”

“自来都是如此，做惯了的事说不上辛苦。”

谢序行“嗯”了一声，又低头去看猫：

“这猫……生得甚是白皙可爱，尤其这一撮灰毛，竟有几分神仙座下灵兽气象，正与‘小白老’名字相配，大舅兄猫养的好，名字起得也好，正所谓‘绒绒轻雪竟生灵，躲进梨花分不清，额前一抹灵慧印，也学神仙来念经。’”

孟三勺一边劈柴一边探头看自家东家和那个糟心的“虞公子”说话：

“说话就说话，怎么还念上诗了？比醋还酸。”

方仲羽正帮忙摆劈好的柴火，突然停下来问他：

“你说什么酸？”

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