第9章 在杀猪算是一年中的大事（第2页）

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人们常说，“四六不破圈，七是猪生日”，就是说在逢四和六的日子里不破牲畜的圈，逢七的日子是猪的生日，也不能杀猪。

初三杀猪，初二就不能给猪喂食了，如果猪吃得太饱，猪的下水就不好收拾，这让十月最难过了自己喂了一年，都要被杀了，前一天却不能吃一顿饱食，十月在喂食的时间跑过去看了一眼猪，看着看着就又抹起了眼泪。

长根看见了说：“你真是个没出息的女人。”

十月不说话，还是不停地抹眼泪。

长根虽然这么说，但还是心疼自己的女人，等着十月的伤心过去了，就一起回窑。

长根常常想，他把十月娶回家，是他几辈子修来的福分，有了十月，这个土旮沓里才有了温暖。

长根杀猪的事情，在腊月初一就已经通知到了大洼山的每一户人家。

在大洼山，杀猪算是一年中的大事。

大洼山只有一个猪匠，是祖祖辈辈传承下来的，人们不管什么时候，都叫他猪匠。他的真实姓名都已经快被人忘记了，他就是张天贵的弟弟，名叫张天仁，黑脸络腮胡，矮胖短身材，有一身的蛮劲。有一次，他去耕地，驴不听他的使唤，他就把一头驴硬生生地绊倒在地里，那驴以后只要听见他的声音，毛就都立起来了。他吃饭不知道什么叫饱，什么时候锅里的饭舀完了，他的饭也就吃完了。每年到了腊月，他就挨家挨户去杀猪，每次都能吃两碗肉。

长根和猪匠打了招呼，又挨家挨户地叫了帮忙的人。

猪匠把那些杀猪的刀具拿出来，蹭蹭地磨得锋利。

各家的男人找出杀猪的一身行头，那都是缝缝补补的、沾满油腻的破旧衣服，大家就等着初三的早上往长根家去了。

年末了，大家都盼着能吃一顿猪肉，这是一件想来就让人激动的事情。

长根当然也激动，走起路来，脚底下“腾腾腾”地响。

十月心里矛盾，想到要杀掉自己喂了一年的猪，不禁感到心疼。但转念一想，猪杀了，一家人就有肉吃了，便又高兴起来了。

晚生高兴，睡不着觉。想着不光可以有肉吃，杀猪的时候人也多，要好孩子的都能来，还可以热热闹闹地玩上一天。

初二的晚上，长根就把杀猪的物件准备妥当了。

杀猪的地方选在了猪圈旁边的一块空地，长根打扫了一下，找来四根椽子立在墙根用来搭架，接着背了两背篼柴草堆在了旁边，这是烧缸用的。

准备好了这些，长根又去队里的小卖部称了半斤旱烟，一斤茶叶。日子再紧，不能少了礼数。

十月备好了灶上用的物件，锅碗瓢盆、水壶水桶等，不够用了，就到邻居家借。那时候，每家的物资都不充裕，碰到大的事情，就把各家的物件凑到一起，等事儿过去了，再洗刷好还给人家。

在那些岁月里，日子穷苦，但是大家都很热心，人们在疾苦之中不会孤单。

腊月初三，十月起得最早，她起来以后，就把喝茶的馍切好。

长根起来把土炉子生着，这炉子是用土块垒的，外边用泥巴抹得光光的，烟囱也是用土块垒的，砌到了房顶上。平日里，长根喝完茶，炉子就灭了。生火也是用捡来的树枝，用驴粪蛋，舍不得放煤炭。只有在像今天这样特殊的日子才会用煤炭，大洼山的人家，一年取暖所需的煤炭是用背篓背的，像长根和十月这样过日子的人，两三背篓的煤炭可以烧一年。

长根喝完了茶，就把水和茶叶准备好，又到外边转悠了一圈，等着大家的到来。

最先到来的是猪匠张天仁。

他单身，进了腊月，不用自己动手做饭刷碗，每家每户挨个地转，也能把这腊月转出头。

今天，他起来穿上了衣服，就直接奔长根家来了。

长根家的狗看到他那一脸络腮胡子，不敢放声地咬，嘴里哼哼唧唧地叫了几声，缩着尾巴钻到狗窝里去了。

猪匠径直进了长根的窑，长根连忙熬上了茶，和猪匠絮絮叨叨地唠起了家常。

陆陆续续地，帮忙杀猪的人都到来了，大家喝着茶暖和身子。猪匠拿出刀具，又磨了一番，等到十月大锅里烧的一锅开水快好的时候，大家就准备杀猪了。

晚生胆子小，早都捂着耳朵躲得远远的。

六斤虽然小，胆子却不小，他拿着十月给的一个盆子和草帽候在杀猪的场地里。他拿的这两件器具，是用来蹲在猪的脖子底下接猪血的。大洼山的一帮孩子里边，六斤是胆儿最大的。晚生常常想，将来接猪匠的班的，恐怕是六斤了。

猪匠挽起裤管、撸起袖子，走进了猪圈。

猪看到他的那副模样，撕心裂肺地吼叫了起来，满圈疯跑。

猪匠看准机会，一下子就抓住了猪的一条后腿，活生生把一只三百斤的大肥猪倒提了起来，连拖带拽摁倒在了缸口上，其他的几个人抓着猪的四条腿。

猪匠腾出一只手，在水桶里蘸了一把凉水，抹在猪的脖子上，从嘴里拿下咬着的长刀，“哧溜”一声，长刀没在了猪脖子上，猪匠手一挥，红刀子被他拿在手中，一股鲜红的猪血奔涌而出，哗哗地流在了六斤端着的大盆里。

猪慢慢地没有了叫声，四肢也停止了蹦跶，等到血流完了，像一只泄了气的皮球，瘫软在地上。

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